خضروات مشكلة مجمدة مقطعة من مزارع شيراز العضوية؛ مجمدة بتقنية IQF للحفاظ على النكهة واللون، مخصصة للتصدير بالجملة.
الأسئلة الشائعة
تسهم الشمس الوفيرة والتربة الخصبة في شيراز بزيادة الحلاوة الطبيعية في الذرة والجزر مع تماسك ممتاز في قوام الفاصولياء مما يمنحها استقراراً غذائياً عالياً بعد التجميد.
بفضل أنفاق التجميد السريع IQF، تأتي القطع منفصلة تماماً وانسيابية، مما يتيح للمطابخ والمصانع استخدام الكمية المطلوبة بدقة دون الحاجة لإذابة كامل العبوة.
تصدر إيرانكو حزمة كاملة تشمل الشهادة الصحية النباتية، شهادة التحليل (COA)، شهادة المنشأ، قائمة التعبئة، وبوليصة الشحن وفقاً للاشتراطات الجمركية لكل دولة.
نعم؛ بشرط تطابق درجة حرارة الحفظ المطلوبة (-18 درجة مئوية)، يمكن تجميع الخضار مع فواكه أو خضروات مجمدة أخرى من إيرانكو في حاوية مبردة واحدة.
في المستودعات التي تحافظ على حرارة مستقرة عند -18 مئوية مع تهوية ملائمة بين المنصات، تدوم الصلاحية 24 شهراً. يجب تفادي أي تذبذب حراري تماماً.
تم سلق الخضار بالبخار بشكل خفيف لتعطيل الإنزيمات فقط؛ لذا تعتبر نصف مطهوة وتحتاج من 3 إلى 5 دقائق فقط من الطهي بالبخار أو القلي الخفيف للتقديم.
للحصول على فاتورة مبدئية وعرض أسعار رسمي، يرجى تقديم طلب الشراء عبر iranco.com ليتولى فريق التصدير في إيرانكو دراسة الطلب والرد بالتفاصيل.