رقائق ثوم عضوية مجففة من مرتفعات هوراند الجبلية، تتميز بعبق عطري عميق وتركيز عالٍ من العناصر الطبيعية ولون عاجي نقي ونسبة رطوبة دون 6%.
الأسئلة الشائعة
يسهم الارتفاع الجبلي العالي والتربة الطميية الغنية بالمعادن والمياه النقية وخلو المنطقة من الملوثات في إنتاج ثوم ذي نقاء استثنائي ورائحة فائقة التركيز.
تخضع الرقائق فور تقطيعها لتيار هوائي أولي ثم تجفيف مضبوط الرطوبة لتثبيط إنزيمات البوليفينول أوكسيداز، مما يمنع الاسمرار الإنزيمي تماماً.
تتطابق الشحنات مع معايير الفحص الميكروبي بحيث يقل العد الكلي عن 10^5 CFU/g، مع خلو تام من السالمونيلا في 25 جم وإشريكية قولونية سلبية.
يتم استخدام كراتين معززة مقاومة للصدمات مع بطانات مانعة للرطوبة والأكسجين ومنصات خشبية معالجة، لمنع تهشم الرقائق وحفظ الزيوت الطيارة.
تستخدم كعنصر نكهة راقٍ في الشوربات الجاهزة، خلطات الخضار المجففة، معلبات اللحوم الفاخرة، والوجبات الخفيفة، وكذلك في استخلاص المكملات العضوية.
يمكن للمستوردين المعتمدين طلب عينات مختومة مرفقة بشهادة التحليل عبر بوابة إيرانكو التجارية iranco.com للشحن السريع عبر البريد الدولي.
بفضل مساحات الزراعة التعاقدية في هوراند، تضمن إيرانكو إمدادات مستقرة لعقود الحاويات السنوية، بدءاً من 25 كرتوناً كحد أدنى وصولاً إلى شحنات FCL متكاملة.
عبر زيارة iranco.com وتحديد ميناء الوصول والشروط المطلوبة (مثل FOB بندر عباس أو CIF)، يصدر خبراء إيرانكو عرض الأسعار الرسمي فوراً.