خلطة بهارات متخصصة لطبق قورمة سبزي تحتوي على الليمون المجفف والحلبة وخلاصة الأعشاب الإيرانية.
الأسئلة الشائعة
نعم؛ تتضمن التركيبة مسحوق الليمون المجفف الطبيعي عالي الجودة بنسب متوازنة مع الحلبة والبقدونس والكزبرة المجففة، مما يمنح الحموضة الطبيعية للطبق دون ترك أي مرارة في المرق.
تُصنع الأكياس من رقائق ثلاثية الطبقات مقاومة للرطوبة والأكسدة مع نفاذية شبه معدومة، بينما تأتي الكراتين الخارجية من 5 طبقات مقواة لتحمل الضغط العالي أثناء الشحن الدولي والتخزين.
تخضع جميع المكونات النباتية لفحوصات ميكروبيولوجية دقيقة ومطابقة لمواصفات الأيزو 22000 ونظام الهاسب، بما يشمل فحص الفطريات والسالمونيلا، مع إصدار شهادة تحليل معتمدة لكل دفعة إنتاج.
نعم؛ تحتوي الخلطة على نسبة محسوبة بدقة من الملح النقي لتعزيز النكهة وحفظ قوام التوابل. يُنصح الطهاة بتقليل إضافة الملح العادي إلى نصف الكمية المعتادة لضبط الملوحة المثالية.
الحد الأدنى للطلبات المحلية 50 كرتونة، وللطلبات التصديرية يبدأ من منصة خشبية واحدة (بالت). بالنسبة للكميات الكبيرة من الحاويات، تتوفر إمكانية طباعة البيانات باللغات المطلوبة مع جداول القيمة الغذائية.
بفضل العبوات المعدنية العازلة للضوء والأكسجين، تحافظ الزيوت الأساسية للحلبة والأعشاب على أكثر من 90% من تركيزها ونضارتها العطرية خلال 18 شهراً في الظروف العادية (15-25 مئوية).
يتم توفير رخصة التصنيع، الشهادة الصحية للتصدير، شهادة المنشأ، شهادة الحلال الدولية وشهادات الأيزو 22000 والهاسب المعتمدة لضمان سهولة الإجراءات الجمركية.