مزيج زيوت نباتية متميز من الذرة والسمسم والكانولا يتمتع بثبات حراري ونقطة دخان مثالية للقلي الصحي.
الأسئلة الشائعة
بفضل الاعتماد على زيوت الذرة والكانولا المكررة مع زيت السمسم المستقر، تتجاوز نقطة الدخان 210 درجة مئوية. يمنع هذا التكوين التفكك التأكسدي للأحماض الدهنية عند درجات حرارة القلي المعتادة بين 170 و190 مئوية.
الحد الأدنى للطلبيات المحلية هو 50 كرتونة، بينما يتطلب التصدير حاوية 20 قدماً كحد أدنى (حوالي 1200 إلى 1400 كرتونة). تتسع المنصة القياسية لنحو 60 إلى 72 كرتونة مغلفة بإحكام.
نعم، نظراً لعدم استخدام الهدرجة الاصطناعية واعتماد التكرير الفيزيائي الحديث، تقل نسبة الأحماض الدهنية المتحولة عن 1% لتلبي المعايير الصحية الصارمة.
يتم الحفاظ على مؤشر البيروكسيد عند التعبئة عند أقل من 1 ملي مكافئ/كغم. وعند التخزين في درجات حرارة أقل من 25 مئوية، يحتفظ الزيت بخصائصه الحسية دون تزنخ ملحوظ طوال 24 شهراً.
تُرفق كافة الشحنات المخصصة للتصدير بشهادة صحية رسمية، وشهادة تحليل معتمدة (COA)، وشهادة منشأ، بالإضافة إلى توثيق الحلال وشهادات أيزو 22000.
يتوفر خيار التعبئة للعلامات الخاصة شريطة تحقيق الحد الأدنى من كميات الإنتاج الشهرية واستيفاء الموافقات النظامية من هيئات الرقابة الدوائية والغذائية.
تتمتع عبوات PET المستخدمة بسماكة قياسية تقاوم الصدمات، كما يتم استخدام كراتين متينة خماسية الطبقات لمنع الانضغاط أثناء الشحن البري والبحري الممتد.