خل أبيض مقطر من برتر بحجم ٢ لتر بنسبة حموضة قياسية، مناسب للمطاعم ومصانع الأغذية والاستخدام العائلي.
الأسئلة الشائعة
تبلغ نسبة الحموضة القياسية حوالي ٥٪، وهي مطابقة لمعايير الجودة المعتمدة دولياً. تمنع هذه النسبة تكاثر البكتيريا في المخللات وتحافظ على قوام الخضروات في خطوط الإنتاج.
يتم تغليف المنتج في مجموعات مكونة من ٦ عبوات بشد حراري سميك. تستوعب الطبلية القياسية ما بين ٨٠ إلى ٩٠ عبوة مجمعة موزعة على طبقات محكمة ومجهزة للشحن الدولي.
نعم، صُنعت الجوالين من مادة البولي إيثيلين الغذائية المقاومة للصدمات ومزودة بأغطية محكمة مع مانع تسرب لضمان عدم تلف الشحنات خلال النقل البحري أو البري.
يتم إصدار شهادة تحليل مخبري معتمدة لكل دفعة إنتاجية تتضمن فحص نسبة الحموضة، الرماد، واختبار خلو المنتج من المعادن الثقيلة مثل الرصاص والزرنيخ.
الحد الأدنى للطلبيات المحلية هو ١٠٠ كرتون، وللشحن التصديري يبدأ من طبلية واحدة كاملة (حوالي ٥٠٠ جالون)، ويستغرق التجهيز من ٣ إلى ٧ أيام عمل.
في شحنات الحاويات الكاملة، يمكن التنسيق مع إدارة المصنع لإضافة ملصقات متعددة اللغات تتوافق مع القوانين الغذائية في البلد المستورد.
الخل منتج ذاتي الحفظ بفضل حموضته المرتفعة، ومع ذلك يُفضل تخزينه تحت درجة حرارة أقل من ٣٠ مئوية في مستودعات مظللة لتفادي انتفاخ العبوات بفعل الحرارة.