حصرم عالي الجودة محفوظ في محلول ملحي نقي، مناسب للأطباق التقليدية وتتبيل السلطات.
الأسئلة الشائعة
يتم تعبئة المنتج في كرتون مقوى يحتوي على 12 برطماناً بوزن إجمالي يبلغ حوالي 12.5 كغ. تستوعب الطبلية القياسية (100×120 سم) ما بين 60 إلى 72 كرتوناً موزعة على 5 إلى 6 طبقات ومحمية بغلاف نايلون متين.
يشكل الوزن المصفى ما بين 50% إلى 55% من الوزن الاسمي للبرطمان. تتراوح نسبة الملوحة بين 3.0% و 4.5% مع ضبط الحموضة الطبيعية للحفاظ على تماسك القوام دون مواد كيميائية.
يخضع المنتج لبسترة نفقية حرارية تضمن التعقيم الكامل وخلوه التام من بنزوات الصوديوم أو سوربات البوتاسيوم. يضمن الإغلاق المحكم المفرغ من الهواء جودته لمدة 24 شهراً.
يتم تزويد جميع الشحنات التصديرية بشهادات تحليل مخبري (COA) لكل دفعة، تشمل الفحوصات الميكروبيولوجية والفيزيوكيميائية، فضلاً عن الشهادة الصحية وشهادة حلال المعتمدة.
يبدأ الحد الأدنى للطلبات المحلية من 100 كرتون، وللتصدير حاوية 20 قدماً (حوالي 1800 إلى 2000 كرتون). تتراوح فترة التجهيز والشحن من 7 إلى 14 يوم عمل.
نعم، للطلبات الكبيرة على مستوى الحاويات، يمكن توفير ملصقات مطبوعة باللغات العربية أو الروسية أو الإنجليزية وفقاً للوائح الجمركية لبلد المقصد.
قبل فتح العبوات، يجب تخزين المنتج في درجة حرارة معتدلة بين 15 و 25 درجة مئوية في مكان جاف وجيد التهوية بعيداً عن الشمس المباشرة، مع تجنب درجات التجمد.