رقائق الشعير المطهوة بالبخار والمفلطحة من برتر بحجم ۴۵۰ غرام، سريعة التحضير ومناسبة للوجبات الخفيفة والشوربة.
الأسئلة الشائعة
نعم؛ تؤدي المعالجة المسبقة بالبخار إلى تليين ألياف الحبوب وجلتنة النشا جزئياً، مما يسمح للرقائق بالنضج الكامل والذوبان الخفيف في الماء المغلي أو الحليب الساخن خلال ۳ إلى ۵ دقائق فقط.
تُضبط سماكة الرقائق بدقة بين ۰.۵ و ۰.۷ ملم للحفاظ على قوام متوازن بين سرعة الطهي وتماسك الحبة. يتم التخلص من البودرة والكسور عبر مناخل هوائية لتبقى أقل من ۳٪ من وزن العبوة.
تُصنع الكراتين الرئيسية من كرتون مضلع مكون من ۵ طبقات ذي مقاومة عالية للسحق. تتيح هذه المواصفة تكديس الكراتين عمودياً حتى ۸ طبقات دون أي انبعاج أو ضرر للمنتجات الداخلية.
هذا المنتج طبيعي ونقي بنسبة ۱۰۰٪. يعتمد استقراره التخزيني فقط على التحكم الدقيق بالرطوبة وتثبيط الإنزيمات حرارياً بالبخار دون استخدام أي مواد حافظة أو مبيضات كيميائية.
تحتوي كل ۱۰۰ غرام على ما يقارب ۱۰ إلى ۱۲ غراماً من الألياف الغذائية الغنية بالبيتا جلوكان، إضافة إلى ۱۱-۱۳ غراماً من البروتين النباتي وأقل من ۲ غرام دهون بدون كوليسترول أو صوديوم مضاف.
بفضل القدرة الإنتاجية العالية لشركة برتر، يتم تجهيز وشحن الطلبات بين ۵۰۰ و ۲۰۰۰ كرتونة خلال ۳ إلى ۵ أيام عمل من تاريخ تأكيد الفاتورة المبدئية والاعتماد المالي.
نعم؛ تتضمن العبوات رقم ترخيص التصنيع الصحي المعتمد من هيئة الغذاء والدواء، وتواريخ الإنتاج والانتهاء بالليزر، ورمز الباركود الدولي GS1، وجدول الحقائق الغذائية المعتمد.