مسحوق ثوم نقي ممتاز في عبوة مملحة 75 غرام من برتر، مصنوع من فصوص الثوم الإيراني العطري دون أي تكتل.
الأسئلة الشائعة
بفضل انخفاض نسبة الرطوبة لأقل من 6% والإحكام الحراري للغطاء، يبقى المسحوق انسيابياً. ونظراً لعدم إضافة مواد كيميائية مضادة للتكتل، يجب إغلاق الغطاء بإحكام بعد كل استخدام.
تعادل ثمن ملعقة صغيرة (حوالي 0.5 غرام) من هذا المسحوق المركز نكهة ورائحة فص ثوم طازج متوسط الحجم، مما يضمن نكهة متوازنة دون احتراق قطع الثوم في القلي.
يُصنع المسحوق حصرياً من محاصيل الثوم الإيراني الفاخر من مناطق مثل همدان و طارم، والتي تشتهر بارتفاع نسبة المركبات الكبريتية العطرية الطبيعية مقارنة بالثوم المستورد.
يحتوي كل كرتون على 24 عبوة بوزن إجمالي يبلغ حوالي 2.3 كجم. بفضل الكراتين المقواة المكونة من 5 طبقات، يمكن لحاوية 20 قدماً استيعاب ما يصل إلى 2,100 كرتون شحن.
نعم، تعمل خطوط الطحن وفق معايير صارمة لمسببات الحساسية. لا يتم خلط المنتج بأي نشا قمح أو دقيق، مما يجعله خالياً تماماً من الغلوتين وآمناً لمرضى حساسية القمح.
يتم فحص شحنات الثوم الموردة دورياً للكشف عن المعادن الثقيلة (الرصاص والكادميوم) ومتبقيات المبيدات عبر تحاليل GC-MS وLC-MS لضمان مطابقتها للمعايير الصحية العالمية.
يتميز الغطاء بجانب مثقوب للرش المتساوي فوق شرائح اللحم والبيتزا والسلطات، وجانب آخر واسع يتيح إدخال ملعقة صغيرة لسهولة قياس الكميات في الطبخ الجماعي.