حمص برتر 900 غرام منقى ومعبأ آلياً في أكياس محكمة، مناسب للتوزيع التجاري والمطاعم والتصدير.
الأسئلة الشائعة
الحد الأدنى للطلب لتجار الجملة المحليين هو 50 كرتونة رئيسية (600 عبوة). تحتوي كل كرتونة رئيسية على 12 كيسًا زنة 900 غرام (الوزن الإجمالي حوالي 11.2 كغ). تتسع الطبلية القياسية لـ 60 إلى 72 كرتونة مغلفة بإحكام لضمان سلامة الشحن.
يتم فرز الحمص بعيار 7-8 ملم بنسبة تجانس تتجاوز 95%. تقلل عمليات الفرز الميكانيكي والضوئي المزدوج نسبة الشوائب والأحجار إلى أقل من 0.2%، وهو ما يتوافق تماماً مع متطلبات التجارة الدولية.
تعتمد العبوة على طبقات متطورة من بولي بروبيلين مزدوج (BOPP/CPP) مع إغلاق حراري عريض. يوفر هذا الهيكل حاجزاً فعالاً ضد الرطوبة والأكسدة وتغلغل حشرات المخازن أثناء الشحن البحري عبر المناطق الحارة.
نعم؛ يتم تزويد جميع شحنات التصدير بشهادة تحليل مخبري معتمدة (توضح نسبة الرطوبة والشوائب والفحوصات الميكروبيولوجية)، فضلاً عن الشهادة الصحية الرسمية وشهادة المنشأ وشهادة حلال.
نظراً لاستقرار نسبة الرطوبة بأقل من 12%، يوصى بنقع الحمص لمدة 8-12 ساعة. يستغرق الطهي من 60 إلى 75 دقيقة في القدور العادية، أو 20-25 دقيقة في أواني الضغط الصناعية، مع الحفاظ على تماسك القشرة.
نعم؛ يمكن ترتيب فحص البضائع عبر شركات التفتيش الدولية مثل SGS في مستودعات المصنع أو منفذ الخروج الجمركي، ويتم تحديد تفاصيل الفحص وتكاليفه في الفاتورة المبدئية.
يجب رص الكراتين على طبليات خشبية أو بلاستيكية مع ترك مسافة لا تقل عن 30 سم عن الجدران، وبحد أقصى 8 كراتين رأسياً. يجب أن تظل درجة حرارة المستودع دون 25 درجة مئوية مع رطوبة أقل من 60% وتوفر تهوية دورية.