حمص ذهبي معلب ومطبوخ بالكامل بوزن 420 غرام بدون مواد حافظة مناسب لقطاع المطاعم والمطابخ.
الأسئلة الشائعة
الوزن المصفى الأدنى هو 260 غراماً، أي ما يقارب 62% من إجمالي وزن العلبة الصافي، مع الحفاظ الكامل على تماسك القوام وعدم تفتت الحبات أثناء الطهي والتعقيم.
تتم التعبئة في صواني تغليف حراري تحوي 24 علبة، وترتب بمعدل 72 صندوقاً لكل طبلية قياسية (1728 علبة). الحد الأدنى للطلبيات التصديرية هو حاوية 20 قدماً.
لا توجد أي مواد حافظة صناعية؛ حيث تتكون المحتويات حصراً من الحمص والماء النقي والملح الغذائي، وتعتمد فترة الصلاحية على التعقيم الحراري داخل أجهزة الأوتوكلاف.
نعم، ترافق الشحنات التجارية شهادات التحليل المخبري، شهادات الصحة النباتية والغذائية، وشهادة الحلال الرسمية المعتمدة لتسهيل الفسح الجمركي.
وفقاً للحد الأدنى من حجم التشغيل الصناعي، تتوفر إمكانية طباعة البيانات باللغات الإنجليزية والعربية والروسية وتصنيع العلامات الخاصة للعملاء.
تعتمد العبوات طلاءً داخلياً غذائياً عالي الجودة ومطابقاً للمعايير، يحول دون التفاعل مع الكبريت الطبيعي للبقوليات ويحمي نكهة المنتج ولونه طوال فترة التخزين.
بعد فتح العلبة، يجب نقل الكمية المتبقية إلى وعاء زجاجي أو بلاستيكي محكم الإغلاق وحفظه مبرداً بدرجة 4 مئوية مع استهلاكه خلال 48 إلى 72 ساعة.