لوبيا عين السوداء نقية ومختارة بعناية في كيس 900 غرام، سريعة الطهي وغنية بالقيمة الغذائية.
الأسئلة الشائعة
يتم تجميع المنتج في كراتين تحتوي على 12 عبوة (10.8 كغ صافي). تتسع المنصة الواحدة لنحو 64 كرتوناً، ويمكن تحميل حاوية 20 قدماً بحوالي 1650 إلى 1800 كرتون مع مراعاة أوزان الحمولة المسموحة.
نظراً لرقة قشرتها، لا تحتاج لوبيا عين السوداء إلى نقع طويل، حيث تكفي ساعتان إلى 3 ساعات فقط. يستغرق الطهي العادي ما بين 35 إلى 45 دقيقة، وهو نصف الوقت المطلوب للأصناف الأخرى تقريباً.
تُضبط رطوبة الحبوب لتكون أقل من 11.5% أثناء المعالجة، مما يمنع تكاثر الفطريات والتلف الإنزيمي تماماً. يوفر الكيس المحكم حماية كاملة من تسرب الرطوبة الخارجية طوال فترة الصلاحية.
تشمل وثائق الشحن شهادة الصحة النباتية الرسمية، شهادة حلال، شهادة التحليل المخبري (COA)، بالإضافة إلى تقارير الفحص الدولي (مثل SGS) عند الاتفاق في العقد.
تتمتع مصانع برتر بقدرات إنتاجية متطورة تتيح التعاقد لتعبئة وتغليف الحبوب تحت العلامات التجارية الخاصة بسلاسل المتاجر وكبار الموزعين وفق الالتزام بالكميات المتفق عليها.
تمنع الأغلفة البوليمرية متعددة الطبقات امتصاص الرطوبة والتأكسد السطحي. ومع ذلك، في المناطق الحارة، يُفضل ألا تتجاوز حرارة المستودع 25 درجة مئوية للحفاظ على بياض الحبوب.
يتم تجهيز الطلبات المحلية حتى 500 كرتون خلال 3 إلى 5 أيام عمل. أما طلبيات التصدير والحاويات الكاملة فتستغرق من 7 إلى 14 يوم عمل حسب متطلبات الفحص والملصقات المخصصة.