مزيج مركز وطبيعي 100٪ من دبس التمر والعنب والتوت والتين بدون سكر مضاف بحجم 750 غرام.
الأسئلة الشائعة
يتم تعبئة هذا المنتج بمعدل 12 زجاجة في كل كرتونة متينة من خمس طبقات. يبلغ الوزن الإجمالي للكرتونة حوالي 9.5 كجم، وهي مصممة للتراص على المنصات القياسية بأمان.
تمت معايرة درجة البريكس بين 68 و 72٪. بفضل التوازن الطبيعي بين الجلوكوز والفركتوز المستخلص من الفواكه الأربعة، يقاوم المنتج التبلور في ظروف التخزين العادية.
كلا، منتج باجيكا خالٍ تماماً من أي مواد حافظة اصطناعية. يتم الحفاظ على سلامته الميكروبية عبر الضغط الأسموزي للبريكس المرتفع والبسترة الحرارية المغلقة.
يتم لحام فوهة الزجاجة بغشاء ألومنيوم حراري عالي التردد، مع غطاء لولبي مزود بحلقة أمان تمنع أي تسريب تماماً حتى في ظروف اهتزاز الشحن الجوي أو البري.
ترفق الشحنات بفاتورة رسمية، وقائمة تعبئة، وشهادة تحليل مخبري (COA) لكل دفعة، وشهادة صحية من إدارة الغذاء والدواء، وشهادة منشأ معتمدة.
تبلغ مدة الصلاحية للعبوة المغلقة 18 شهراً. بعد الفتح، يفضل حفظها محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف، حيث تحتفظ بجودتها الكاملة لمدة تصل إلى 6 أشهر.
يُستخدم كمرطب طبيعي في المخبوزات والكيك، ومُحسّن للقوام واللون والنكهة في الحلاوة الطحينية، والحلويات التراثية، ومثبت طبيعي لصلصات التزيين.