ناجتس اللحم البقري ب.ا

تتوافق نسبة اللحم البقري تماماً مع المعايير القياسية مع إجراء تحاليل دورية لنسب البروتين والدهون لضمان التماسك والطعم.

لا يتطلب المنتج أي إذابة سابقة؛ يجب قليه مباشرة وهو مجمد في زيت حرارته 170 درجة مئوية لمنع انفصال الغلاف.

تحتوي العبوات على بطاقة بيانات متعددة اللغات تتضمن جدول القيم الغذائية ومسببات الحساسية وشعار الحلال المعتمد.

تخضع جميع الشحنات للفحص المخبري للتأكد من خلوها من بكتيريا السالمونيلا، الإشريكية القولونية، والمكورات العنقودية وفق المعايير الدولية.

تقتصر الدهون على دهن اللحم الطبيعي مع كمية محددة من الزيوت النباتية المستخدمة في القلي الخفيف، دون إضافة شحوم رديئة.

في فرن الحمل الحراري المسخن مسبقاً على 190-200 مئوية، يستغرق الطهي من 12 إلى 15 دقيقة للوصول إلى حرارة داخلية 74 مئوية.

الحد الأدنى للتصدير هو حاوية 40 قدماً مبردة (حوالي 22 طناً) بشروط تسليم FOB بندر عباس أو المعابر الحدودية المعتمدة.