سجق ماندا أندريه

يحتوي سجق ماندا على نسب دهون مدروسة وخالٍ تماماً من الدهون المتحولة المهدرجة، مما يجعله خياراً خفيفاً مناسباً لأنماط التغذية الحديثة.

نعم، إن تماسك قوامه في أوعية البخار (البان ماري) يضمن بقاءه نضراً ومتماسكاً طوال ساعات تقديم بوفيه الإفطار.

تحتوي كل كرتونة على أكياس مفرغة فردية سعة 1 أو 2 كجم مع ملصق باركود وبيانات واضحة تسهل إدارة المستودعات.

يتميز الغلاف الخارجي بسهولة التقشير دون أن يعلق به لحم السجق، مما يقلل الهدر ويسرع التحضير في أوقات الذروة.

تخضع جميع المكونات لبرامج تحليل المخاطر HACCP لفحص مسببات الحساسية ومنع التلوث التبادلي بين خطوط الإنتاج.

يتم تزويد المشترين والمنشآت الفندقية بعينات اختبارية مبردة للتأكد من مطابقتها للمواصفات المطلوبة قبل اعتماد الشراء.

تضمن أنظمة الخلط والوزن الآلية تطابقاً دقيقاً في معايير الملوحة والملمس واللون على مدار العام دون تفاوت بين الدفعات.