برقوق طازج عضوي وصحي آبغينه

يبدأ الجني عندما تصل نسبة البريكس إلى ۱۲ كحد أدنى وقوة ضغط اللب إلى ۴ - ۵.۵ كجم/سم² بواسطة مقياس الصلابة، لضمان مذاق حلو مع متانة كافية لتحمل أعباء الشحن.

تمثل طبقة البلوم حاجزاً بيولوجياً يحمي من الجفاف ومسببات العفن. تُقطف الثمار بارتداء قفازات قطنية ناعمة لمنع مسح هذه الطبقة، ويُمنع غسل الثمار قبل مرحلة الشحن.

التخزين في حرارة ۰ إلى ۱ مئوية ورطوبة ۹۰–۹۵٪ يحفظ المحصول من أسبوعين إلى ۳ أسابيع. وفي غرف التحكم الجوي (۱–۲٪ أوكسجين و<۳٪ ثاني أكسيد الكربون) تمتد الفترة حتى ۵ أسابيع.

تُعبأ الثمار في كراتين أحادية الطبقة مزودة بصوانٍ مجوفة مصممة هندسياً لعزل كل حبة على حدة، مما يمنع احتكاك الحبات ويزيل ضغط الأوزان العلوية بالكامل.

نعم؛ لمصانع الأغذية، يُورد البرقوق في صناديق حقلية ضخمة (Macro-bins) زنة ۳۰۰ كجم بدرجة نضج كاملة وبريكس مرتفع وبأسعار تنافسية تلائم خطوط التصنيع.

الحد الأدنى للطلب ۳۰۰ كجم. بفضل جدولة الحصاد المسبقة، يتم فرز وتبريد وتسليم المحصول إلى مستودعات المشتري أو المنافذ الجمركية خلال ۲۴ إلى ۳۶ ساعة من القطف.

تُرفق مع جميع الشحنات التصديرية شهادات التحليل المخبري المعتمدة لخلو المبيدات، والشهادة النباتية، وقوائم التعبئة، وشهادة المنشأ الصادرة عن الغرف التجارية.