
تهران
دليل أكثر من 40 وحدة دواجن وبيض في طهران مع مصفوفة جغرافية وتحليل ساحة بهمن.
محافظة طهران مركز الذبح الصناعي وتقطيع MAP ومنتجات الدجاج الحرارية وبيض السائل والمسحوق لصناعات الحلويات. التربية في المحافظات المجاورة والذبح والتجهيز في طهران.
| المنتج | التقنية | الصلاحية | اللاعبون |
|---|---|---|---|
| تقطيع MAP | غازات حماية | 5–7 أيام | سالم، روناك |
| مجمد IQF | −40 م° | 12 شهراً | ري تيهو |
| متبل ومقلي | تتبيل | 6–9 أشهر | مهيا |
| ديك رومي ونعام | وکیوم | 5 أيام | ورامين |
| بيض موثق | فرز ضوئي | 30 يوماً | سيمرغ |
| سائل مبستر | 60–64 م° | 15–21 يوماً | تلاونج |
| مسحوق | <5% رطوبة | 12–24 شهراً | زردينه |
Night alignment with neighbouring farms; veterinary control.
Mechanical offal removal, air-chill, carcass prep.
Breast, fillet, thigh; protective gases for retail trays.
White/yolk separation; 60–64 °C Salmonella kill step.
Behman/Pirouzi for hot bird; frozen fleet for nuggets.
حظر البيض المفرغ في المخابز عزز طلب السائل المبستر والمسحوق.
| المقاطعة | الدور | القطب | العلامات |
|---|---|---|---|
| طهران | إدارة | شادآباد | جوشتيران |
| ري | ذبح A | شورآباد | ري تيهو |
| إسلام شهر | ذبح | واوان | بورشين |
| رباط كريم | MAP | نصير آباد | سالم |
| ورامين | دواجن | سالاريه | زرين |
| شهريار | ذبح | صباشهر | مرغزار |
| قدس | ذبح يومي | كلهر | كوشان |
| ملارد | حراري | صفادشت | آركا |
| پاكدشت | شرق | امام رضا | گلزار |
| دامافند | تجميد | رودهن | زرران |
| الوحدة / العلامة | المقاطعة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Iran Bourchin Poultry Abattoirالعلامة: بورچین021-561670205 | إسلام شهر | Industrial slaughter & packing | Daily fresh chicken, cuts | نشط |
| Rey Tayhou Industrial Poultry Plantالعلامة: ری تیهو021-22728282 · raytayhou@gmail.com | ري | Grade-A slaughter | Fresh/frozen chicken, breast & thigh | تصدير نشط |
| Koushan Poultry Abattoirالعلامة: کوشانinfo@koushantoyour.com | قدس | Slaughter & wholesale | Hot and frozen tray packs | نشط |
| Dor Morghzar Abattoirالعلامة: مرغزار021-65605505 | شهريار | Slaughter & cutting | Whole bird & warm cuts | نشط |
| Golzar Mehan Masoud Abattoirالعلامة: گلزار میهن | پاكدشت | Large industrial kill | Hot chicken, poultry meal powder | تصدير نشط |
| Zarran Rudehen Poultry Plantالعلامة: زرران021-76522214 | دامافند | Slaughter & freezing | Hygienic packed chicken | نشط |
| Zarrin Poultry Varaminالعلامة: زرین طیور | ورامين | Slaughter & wholesale | Fresh chicken parts | نشط |
| Firuzkuh Poultry Abattoirالعلامة: فیروزکوه | فيروزكوه | Slaughter & cold store | Regulated frozen chicken | نشط |
| Derakhshan Poultry Abattoirالعلامة: درخشان | إسلام شهر | Slaughter & primary processing | Daily fresh chicken | نشط |
| الوحدة / العلامة | المقاطعة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Mahya Protein Tehranالعلامة: مهیا پروتئینmahyaprotein.com | ري | Processing & capillary distribution | MAP cuts, marinated kebab, nuggets | تصدير نشط |
| Pooya Protein Meat Industriesالعلامة: پویا پروتئین021-65683961 | شهريار | Industrial cutting | Breast, fillet, seasoned chicken | تصدير نشط |
| Salem Proteinالعلامة: سالم پروتئینsalemprotein.com | رباط كريم | White-meat packing | Tray chicken, fillet, frozen | تصدير نشط |
| Ronak Protein Packingالعلامة: روناک021-56879125 | رباط كريم | MAP portioning | Breast & thigh in MAP | نشط |
| Ava Protein Capitalالعلامة: آوا021-77514603 | طهران | Cutting & distribution | Retail chicken portions | نشط |
| Parnian Protein Parsالعلامة: پرنیان021-36770881 | ورامين | A+ processing | Industrial chicken cuts | نشط |
| Avizhe Protein Parsianالعلامة: آویژه021-40334968 | قرچك | Mechanized processing | Breast & thigh portions | نشط |
| Pars Protein Arianالعلامة: آرین021-56390578 | رباط كريم | Portioning plant | Breast, fillet, wings | نشط |
| Mogan Protein Aghaeiالعلامة: مغان021-56392910 | رباط كريم | Packing & wholesale | Fresh packed chicken | نشط |
| Eftekhar Protein Pioneersالعلامة: افتخارجو021-56213182 | رباط كريم | Processing & wholesale | Fillet, saffron kebab | نشط |
| Hesan Shad Damavandالعلامة: گلبانان021-76324445 | دامافند | Frozen further processing | Nuggets, par-fried fillet | نشط |
| Hegmatan Ideal West Packingالعلامة: هگمتان021-56392183 | رباط كريم | Protein packing | Frozen portion packs | نشط |
| Mohammadian Brothers Meatالعلامة: محمدیان021-55685080 | ري | Cutting & wholesale | Fresh & frozen parts | نشط |
| الوحدة / العلامة | المقاطعة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Sina Protein Gostar (Gooshtiran)العلامة: گوشتیرانgooshtiran.com | طهران | Heat-processed poultry | Chicken sausage, mortadella, nuggets | تصدير نشط |
| Tehran Safadasht Meat (Arka)العلامة: آرکا | ملارد | Meat further processing | Chicken sausage, burgers | نشط |
| Arian Golareh Food Packingالعلامة: رزا021-44358700 | طهران | Processing & distribution | Nuggets, schnitzel, RTC chicken | نشط |
| Robat Karim Meat Productsالعلامة: رباط | رباط كريم | Sausage & bologna plant | 60–80% chicken cold cuts | نشط |
| الوحدة / العلامة | المقاطعة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Varamin Turkey Abattoir Complexالعلامة: بوقلمون ورامین | ورامين | Dedicated turkey slaughter | Whole & boneless breast | نشط |
| Varamin Plain Ostrich Farmsالعلامة: شترمرغ دشت | ورامين | Ostrich farming & packing | Steaks & fillet | نشط |
| Rey Quail Abattoirالعلامة: بلدرچین ری09121302729 | ري | Quail slaughter | Fresh & frozen quail | نشط |
| Naghmeh Tourang Tradingالعلامة: نغمه تورنگ021-66427130 | طهران | Specialty poultry wholesale | Turkey, ostrich, quail | نشط |
| الوحدة / العلامة | المقاطعة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Seamorgh Public Co.العلامة: سیمرغ | طهران | Egg holding & packing | Traceable shell eggs, Omega-3 | تصدير نشط |
| Telavang Egg Industriesالعلامة: تلاونگtelavang.com | طهران | Liquid egg & packing | Pasteurized liquid, Telaroll | تصدير نشط |
| Pars Aylin Mehr (Pamin)العلامة: پامینpamingroup.com | طهران | Powder & liquid egg | Whole, white & yolk powder | تصدير نشط |
| Zardineh Egg Processingالعلامة: زردینهzardineh.com | طهران | Spray-dry lines | Pasteurized egg powder | تصدير نشط |
| Narin R&D Productionالعلامة: نارینnarin-eggpowder.com | طهران | Powder & liquid | Sports-grade albumin powder | نشط |
| Mojizeh Egg Powder Co.العلامة: معجزه | طهران | Industrial egg processing | Food-grade white powder | نشط |
| Zarin Mehr Amytisالعلامة: آمیتیس | طهران | Egg packing | Traceable eggs & liquid | نشط |
| Alvand Protein Parsianالعلامة: الوند | طهران | Automated liquid egg | Whole & white liquid | نشط |
| Morvarid Protein Distributionالعلامة: مروارید | طهران | Egg wholesale | Carton eggs, golden yolk | نشط |
مذابح ري وإسلام شهر وقدس تزامن الشحن الليلي؛ MAP في نصير آباد يمدد الصلاحية 5–7 أيام.
سيمرغ وتلاونج تزودان المصانع ببيض مبستر؛ سالم وروناك يغذيان السوبرماركت.
التكامل من الذبح إلى العبوة مع MAP ومسحوق البيض يفوز بعقود المؤسسات.
فريق إيرانكو يربطك بفاعلين موثوقين.