بارلان

تركز تشكيلة علامة بارلان على الزبيب التصديري بأنواعه (الأخضر القلمي، والذهبي، والبلوي)، وشرائح المشمش المجفف (القيسي)، والبرقوق المجفف (سانتاريزا)، والمشمش الأسود المجفف، المعدة للاستخدام التجاري والاستهلاكي.

تتميز بارلان بتجاوز عيوب التجفيف التقليدي المكشوف؛ حيث تخضع البضائع للغسيل الصناعي بالماء المعقم، والفرز الليزري الدقيق لإزالة الشوائب والأعواد، مع ضبط نسب الرطوبة والزيوت النباتية المصرح بها لمنع الالتصاق والتعفن.

يمكن لشركات التوزيع الغذائي المؤهلة التقدم بطلب الوكالة بتقديم السجل التجاري وبيان شبكة التوزيع وتحديد حجم الطلب الشهري المستهدف. يحصل الوكلاء على أسعار تفضيلية وأولوية في التوريد خلال مواسم الذروة.

تصنع كراتين بارلان من الورق المقوى المموج خماسي الطبقات فائق المتانة والمقاوم للرطوبة والضغط، مما يسمح برص الطبليات حتى ۱۲ إلى ۱۴ صفاً دون انبعاج أو تضرر للمنتج أثناء الشحن الطويل.

تخضع منتجات بارلان للتنظيف والتعقيم الآلي المكثف وتصنف كمنتجات جاهزة للأكل (RTE). يمكن للمستهلك المنزلي شطفها سريعاً حسب الرغبة، بينما تستخدمها مصانع الحلويات والمطابخ فوراً دون الحاجة للغسيل.

تحمل كراتين بارلان الأصلية علامة تجارية مسجلة، ورقم ترخيص الإنتاج، ورقم التشغيلة (Batch No) مطبوعاً بالليزر، وشريطاً لاصقاً مخصصاً من المصنع. الشراء عبر منصة إيرانكو يضمن الأصالة المباشرة.

تُضبط رطوبة الزبيب الأخضر القلمي من بارلان بين ۱۴٪ إلى ۱۶٪ للحفاظ على القوام الطري ومنع التخمر، بينما تتراوح رطوبة القيسي والبرقوق بدقة بين ۱۸٪ إلى ۲۲٪ للحفاظ على النضارة دون تعفن.

نستخدم زيت دوار الشمس المكرر عديم الرائحة والمطابق للمواصفات الغذائية بنسبة دقيقة تتراوح بين ۰.۳٪ إلى ۰.۵٪ كحد أقصى، وهي نسبة كافية لمنع التصاق الحبات دون ترك أي طعم زيتي أو رائحة.