حاج عبد الله

تتصدر علامة حاج عبد الله صناعة حلوى الغزل التقليدية بنكهات الفانيليا والزعفران والكاكاو، ومكعبات البشمك المغطاة بالشوكولاتة (شوكونان)، والسكاكر والتوفي والنوقا التبريزية. وتكمن ميزتها في خطوط الإنتاج الآلية المتطورة، واستخدام النكهات الطبيعية بالكامل، والتغليف العازل للرطوبة.

تخضع الخيوط بعد غزلها لضغط هوائي مدروس داخل قوالب هندسية خاصة لتشكيل مكعبات متماسكة دون تكسير الألياف، ثم تمر عبر ستائر تغطية بالشوكولاتة بنقطة انصهار بين 34 و36 مئوية قبل دخولها أنفاق التبريد السريعة.

يجب حفظ كافة المنتجات في مستودعات مسقوفة ومكيفة باستمرار بدرجة حرارة بين 15 و20 مئوية ورطوبة نسبية دون 45 إلى 50%. تؤدي درجات الحرارة فوق 25 مئوية أو التعرض للشمس إلى ذوبان الشوكولاتة وتلف قوام الحلوى.

تُغلف كل قطعة من الحلوى المغطاة بالشوكولاتة فردياً داخل أكياس ميتالايز متعددة الطبقات مانعة للأكسجين والرطوبة بلحام حراري عريض، مما يوفر عزلاً تاماً يضمن بقاء المنتج طازجاً لمدة 12 شهراً دون مواد حافظة.

تتميز سطول الـ 1.5 كغ بتقنية IML بمقبض مريح وشريط أمان لمنع العبث مع إمكانية إعادة استخدامها منزلياً. توفر هذه العبوة حضوراً مميزاً على رفوف المتاجر وتصلح للتقديم المباشر في المناسبات الفاخرة دون الحاجة لأطباق إضافية.

الحد الأدنى للطلب المحلي هو 50 كرتوناً وللعقود التصديرية منصة واحدة كاملة. يستطيع المستوردون تجميع حاوية 40 قدماً تضم تشكيلة من سطول شوكونان 1.5 كغ وپشمک الفلة 5 كغ وصناديق الهدايا على منصات مستقلة.

تُرفق مع الشحنات الفاتورة التجارية، وقائمة التعبئة، وشهادة المنشأ، والشهادة الصحية الرسمية للتصدير من هيئة الغذاء والدواء، والشهادة الدولية للحلال، وتقرير التحليل المخبري (COA).