İki tarafı koruyucu filmle kaplanmış, aile boyu doğal dut/meyve pürelerinden üretilmiş büyük boy sofra pestili.
SSS
Her sofra tabakası yaklaşık 30x40 cm ebatlarında ve 180-220 gram net ağırlığındadır. Ana koli 20-25 adet vakumlu paket içerir; toplam koli brüt ağırlığı 5-6 kg civarındadır.
Her iki yüzeydeki gıda sınıfı film, bıçak veya makasla dilimleme sırasında tezgah temasını önler; pestilin kesme tahtalarına veya ellere yapışmadan kolayca porsiyonlanmasını sağlar.
Ürün %71-74 brix ve %2.0-2.5 toplam asitlikte dengelenmiştir. Bu oran dut ve çileğin tatlı kokusunu elmanın hafif ekşiliğiyle birleştirerek her yaştan aile bireyine hitap eden lezzetli bir tat sunar.
Hayır, ürünün yakut tonu tamamen çilek ve böğürtlende bulunan doğal antosiyanin pigmentlerinden gelir. Parna, Allura Red veya Karmoisin gibi sentetik renklendiricileri kesinlikle kullanmaz.
550 kgf'yi aşan BCT sıkıştırma mukavemetine sahip 5 katmanlı kraft mukavvadan üretilen koliler, iç tabakalara baskı yapmadan 6 kat palet istiflemesine rahatlıkla dayanır.
Resmi COA analizleri kurşun ve arsenik değerlerinin 0.1 ppm'in altında olduğunu, pestisit kalıntılarının ise sıfır seviyesinde kalarak INSO 3308 standartlarına tam uyduğunu doğrulamaktadır.
500 ila 1000 kolilik siparişler 3-5 iş günü içinde Maragheh fabrikasında üretilip vakumlanarak paletlenir ve alıcının nakliye aracına yüklemeye hazır hale getirilir.