Parlan Ekberi Antep Fıstığı

Ekberi, fıstık çeşitleri arasında en düşük ons sayısına (en iri tane boyutuna) sahiptir ve genellikle 20/22 ile 22/24 ebatlarında sunulur. Belirgin eliptik uzunluğu ve geniş doğal açıklığı ürünün imza özelliğidir.

Ekberi ağaçları iklim koşullarına oldukça hassastır ve en geç hasat edilen çeşittir; bu durum rekolteyi sınırlar. Nadir bulunan iri kalibresi ve lüks tüketimdeki prestij talebi fiyatta prim yaratır.

Ağaçta uzun beslenme evresi sayesinde iç bademin toplam ağırlığa oranı %52 ile %54 seviyesine ulaşır. İç tane kabuk boşluğunu tamamen doldurur ve optik ayıklama sonrası boş tane sıfıra yakındır.

Ürün, nakliye sarsıntılarında sürtünme ve kabuk yıpranmasını önlemek adına, 5 katlı ihracat kolileri içerisinde kontrollü vakum ve azotlu iç torbalarla ambalajlanır.

Parlan; 200, 400 ve 800 gramlık kilitli pencereli kraft doypack, şık metal kutu veya cam kavanozlarda alıcının markasına özel lüks ambalajlama çözümleri sağlamaktadır.

Ürünler resmi yetkili fümigasyon işleminden (fosfin veya metil bromür) geçirilerek sertifikalandırılır; partide canlı böcek, larva veya kurt yeniği bulunmadığı garanti edilir.

Alıcılar bağımsız gözetim firmalarını (SGS, Bureau Veritas vb.) fabrika depolarımıza yönlendirebilir. ISO kurallarına uygun rastgele numuneler alınır ve konteyner mührü denetçi huzurunda takılır.