Nojan Pushal Safran Yarım Miskal (2,3 g)

Nojan birinci sınıf Pushal safranda ağırlığın %85-90'ını koyu kırmızı tepe lifleri oluştururken, sarı sap kısmı lif uzunluğunun sadece %10-15'i (2-3 mm) ile sınırlandırılmıştır. Bu oran, yüksek renklendirme gücünü doğallık garantisiyle birleştirir.

Krosin spektrofotometrik absorbans testi ISIRI 259 ve ISO 3632 standartlarına göre yapılır. Nojan Pushal safranın krosin değeri 180 ila 210 birim arasında ölçülerek piyasa standartlarının üzerinde güçlü bir renklendirme kapasitesi sunar.

Nojan kristal kutuları, sıkı geçme kapak yapısı ve güvenlik bandı sayesinde nem ve hava girişini tamamen engeller. Şeffaf yapısı ise tüketicinin emniyet bandını açmadan lif kalitesini net şekilde görmesini sağlar.

Toptan asgari sipariş 20 adettir. Dağıtıcılar ve mağazalar için 100-200 adetlik ana koliler halinde hazırlanır ve Meşhed merkez deposundan 24 ila 48 iş saatinde nakliye hatlarına teslim edilir.

Pushal liflerini cam veya taş bir havanda az miktarda şekerle iyice ezin. Ardından termal şok yöntemini uygulayın: Toz safranın üzerine bir parça buz koyun, eridikten sonra sıcak su ekleyerek krosin ve safranalın maksimum seviyede çözünmesini sağlayın.

Nojan Pushal kutuları; resmi İran Milli Standardı ISIRI 259 işareti, Gıda ve İlaç Kurumu Sağlık Elması lisansı, denetim takip kodu ile uluslararası ISO 22000 ve HACCP hijyen sertifikalarına sahiptir.

Pushal safran, saf Sargol'a kıyasla %10-20 daha uygun fiyata sunulurken, kırmızı lifleri pilavlara ve yemeklere parlak altın rengi ve zengin aroma kazandırır. Bu uygun fiyat, doğallık ve renk dengesi işletmelerin maliyetlerini düşürür.