Kermani %42 Antep Fıstıklı Lokmalık Gaz Zigzag Hatem Kutu

Fıstık oranının %42'ye yükselmesi basit şeker miktarını azaltırken doymamış yağ asitleri ve bitkisel protein oranını artırır, böylece daha az tatlı ama yoğun bir lezzet sunar.

Fıstıklar optik ayıklama makinelerinden geçirildikten sonra tuzsuz ve katkısız olarak dolaylı sıcak hava ile kavrulur; nem oranı %3'ün altına düşürülerek gevreklik sağlanır.

Evet, kutunun dış yüzeyi çizilmez mat metalize laminasyon ile kaplanmıştır; bu sayede özellikle nemli kıyı bölgelerindeki sevkiyatlarda ortam nemine karşı koruma sağlanır.

Ana koli başına 20 adet 450 gramlık kutu düşer. Nakliye ve gümrükleme maliyetlerini optimize etmek için önerilen asgari parti 40 koli (800 kutu) şeklindedir.

Hayvansal jelatin içermeyen bu ürün, yapısını yumurta akı ve bitkisel manna özlerinden alır; bu nedenle lakto-ovo ve ovo-vejetaryenler için tamamen uygundur.

Nihai nem oranı %5-7 arasında tutulurken pişirme şurubunun Brix değeri 82°'nin üzerindedir; bu durum 4 aylık raf ömrü boyunca mikrobiyal stabiliteyi güvenceye alır.

Evet, uluslararası geçerliliğe sahip Helal sertifikası ile ISO 22000 ve HACCP gıda güvenliği evrakları, resmi Sağlık Bakanlığı onaylı ihracat belgesiyle birlikte iletilir.