Büyük ölçekli catering, otel ve kurumlar için yüksek hacimli 2.5 kg kovalı tam yağlı probiyotik yoğurt.
SSS
2.5 kg'lık tek kova kullanımı, küçük ambalajlara göre kilogram başına plastik sarfiyatını %25'e kadar azaltır. Bu da soğuk hava depolarında hacim tasarrufu ve mutfakta hız kazandırır.
Hayır, ürünün yoğun kıvamı yalnızca süt kuru maddesi optimizasyonu, hassas pastörizasyon ve doğal fermantasyonla elde edilir. İlave nişasta, jelatin veya kimyasal katkı maddesi içermez.
2.5 kg'lık kovaların bulunduğu paletler, zemin üzerinde üst üste bindirilmemeli (çift kat istiflenmemeli), endüstriyel raf sistemlerinde tutulmalıdır. Depo sıcaklığı 1-4 °C arasında sabit tutulmalıdır.
İhracat sevkiyatlarında, ön soğutması yapılmış ve uydu bağlantılı sıcaklık izleme cihazlarına sahip frigorifik konteynerler kullanılır. Sınır kapılarında bozulabilir ürünler için hızlı geçiş prosedürleri uygulanır.
Kaplar, geniş kaynak ağızlı çok katmanlı alüminyum folyo ile ısıyla mühürlenir. Bu yapı dağ yollarında ve yüksek rakımlı transit güzergahlarda basınç değişimlerine karşı tam sızdırmazlık sağlar.
Günde 100 ila 150 gram tüketilmesi, bağırsak florasını desteklemek ve sindirimi düzenlemek için gereken aktif probiyotik bakteri miktarını fazlasıyla sağlar.
Aylık belirli asgari tonaj şartlarının karşılanması durumunda büyük zincir marketler ve gıda dağıtıcıları için fason üretim (Private Label / OEM) olanakları değerlendirilmektedir.