Damdaran Tam Yağlı Homojenize Süt 230 ml

Bu SKU, oluklu mukavva tabanlı 24'lü şirinkli tepsilerde paketlenmiştir. Standart endüstriyel paletlerde (100x120 cm) her katta 12 koli olmak üzere 7 kat düzenlenir; palet başına toplam 84 koli (2.016 şişe) shrink sarımla sevk edilir.

Ürün çekirdek sıcaklığı dağıtım süresince kesinlikle 2°C ile 4°C arasında tutulmalıdır. Soğutuculu araçların dijital sıcaklık kaydedici (datalogger) ile takip edilmesi zorunludur; 6°C üzerindeki sıcaklık sapmaları raf ömrünü ve mikrobiyolojik stabiliteyi olumsuz etkiler.

Süt yağı Gerber metodu ile %3,0-%3,1 olarak standartlaştırılır. COA belgesi titrasyon asitliği (14-16°D), yoğunluk (20°C'de min 1,029), antibiyotik kalıntısının bulunmadığı, toplam canlı bakteri sayısı ve negatif fosfataz testini doğrular.

Vidalı kapaklı PET şişe yeniden kapatılabilirlik sağlar ve hareket halinde sızıntıyı önler. Şeffaf yapısı kurumların kalite kontrol ekiplerine görsel teftiş kolaylığı sunar ve buzlu dağıtım kutularında ezilmelere karşı karton kutulardan daha dayanıklıdır.

10 günlük bu pastörize SKU'nun ihracatı, yalnızca doğrudan soğutmalı tırlar ve hızlı gümrük geçişiyle yakın sınır bölgelerine (ör. Irak) mümkündür. Perakendede 5-6 günlük bir satış süresi bırakmak için ürünün üretimden sonraki 48 saat içinde varış deposuna ulaşması gerekir.

Fabrika çıkışı toptan sevkiyatlar için asgari sipariş miktarı 100 koli (2.400 şişe) olarak uygulanır. Kurumsal alımlarda yasal mevzuata uygun e-fatura ve resmi vergi belgeleri düzenlenir.

Alıcı, araç vardığında kalibre edilmiş problarla palet içi sıcaklığı ölçmek ve datalogger kayıtlarını almakla yükümlüdür. Sıcaklığın 3 saatten uzun süre 6°C üzerinde kaldığı tespit edilirse tutanak tutularak parti karantinaya alınır ve laboratuvar analizine tabi tutulur.