Urmia İlçesi Kabak Çekirdeği Üreticileri | Iranco
آذربایجان غربی
Batı Azerbaycan kabak çekirdeği zincirinde Urmia
Batı Azerbaycan, ülke kabuklu çekirdek arzının %70’inden fazlasını ve yılda 20 bin tonu aşan kabak çekirdeğini 21–23,5 bin hektardan sağlar. Urmia ilçesi idari ve ticari merkezdir.
Bakshluchay, Anzal, Nazlu ve Sumay-e Bradost ovaları kumlu-tınlı toprak ve düzenli su sunar. Urmia Gölü havzasında kabak, sulama reformunu destekler.
Urmia, kuzeybatı çekirdekleri için transit ve kalite merkezi ve uluslararası sevkiyat kapılarıdır.
Kabak çekirdeği sınıfları
Pazar; gen hatları, kavrulmuş atıştırmalık, yeşil iç ve soğuk sıkım yağı kapsar.
| Ürün | Özellik | İç oranı | İşleme ve pazar |
|---|---|---|---|
| Meaty pumpkin | Thick shell, 40–45% kernel | 300–320 seeds per 50 g | Roasting, double-fire salt — hospitality & export |
| Marble grade | Glossy white shell, jade kernel | 45–50% kernel, high density | RGB sort — premium retail & export |
| Mashhad / fine | Thin shell, strong aroma | 35–40% kernel | Oil extraction & economy nut mixes |
| Hulled green kernel | >99% purity | Moisture <6% | Confectionery, breakfast cereals, Eurasia |
| Virgin oil | Low acidity, cold press | 100% purity | Health supplements & pharma channels |
Lojistik aşamalar
Tarladan MAP paketine:
Hasat ve ayırma
Merkez ilçe tarlalarında ilk temizlik.
Borsa ve komisyon
Ham lot fiyat keşfi.
Endüstriyel işleme
Optik sortaj ve kavurma.
Kavurma ve kalibrasyon
RGB ve granül elek.
Aroma ve tuz
Safran, biber, limon kaplama.
İhracat paketi
HS 1206/1207 ve menşe belgesi.
Coğrafi matris
| Eksen | Rol | Tarım | İşleme |
|---|---|---|---|
| Bakshluchay & Anzal | Ham tedarik | İyi drenaj | Çevre atölyeler |
| Nazlu & Sumay | Atıştırmalık hatları | Sulama | Sanayi sitesine akış |
| Dooshabchi | Geleneksel toptan | — | 30–50 kg çuval |
| Sanayi Faz 2 | Mekanize | — | MAP, AB ihracatı |
| Urmia–Khoy koridoru | Lojistik | — | Sero, Razi sınırları |
Pazar yapısı
Dooshabchi tarihi çarşı ile sanayi fazları 1–3 kavurma ve MAP hatları.
Ham satış marjı dışarı taşır; kurutucu ve kabuk alma eksikliği FFA riskini artırır.
İhracat nem %7–8; yağ asitliği <%1,5; >%90 tek kalibre.
Şirket veritabanı
Urmia’da 18 endüstriyel ve toptan aktör:
Tesisler ve kooperatifler
| Birim | Konum | Faaliyet | Ürünler | Pazar |
|---|---|---|---|---|
| Aghdam Kuruyemiş Ticaretcommericalaghdam.com | Khoy–Urmia | Tesis, lazer sortaj, tohum ithalatı | Etli & mermer kabak çekirdeği | İhracat aktif |
| Tak Zar Gıda ve KuruyemişMarka: Tak Zartakzar.com | Urmia | Kavurma, paketleme, dağıtım | Safranlı kabak, ayçiçeği | İhracat aktif |
| Artin Altın Kuruyemiş A.Ş.14013211920 | Sanayi sitesi Faz 2 | İşleme ve paketleme | Kabuklu ve kabak çekirdeği | İhracat aktif |
| İl Sur AzerbaycanMarka: Pomona5879-ir.all.biz | Faz 2 | Mekanize işleme, AB ihracatı | Kabak çekirdeği | İhracat aktif |
| Poya Kesh Kavurma Hizmetleripoyakesht.com | Urmia–Khoy | Kavurma, renk sortajı | Etli & Meşhedi kalite | Yurt içi |
| Urmia Ayçiçeği Kooperatifi | Urmia | Kavurma, sortaj | Kabak ve ayçiçeği | Yurt içi |
| Aynollah Khazeri Kuruyemiş14007947022 | Baş Kale | Atölye işleme | Kabak, kuru üzüm | Yurt içi |
| Niko Organik Kabak Yağı Atölyesi | Urmia | Soğuk sıkım | Sızma yağ | Yurt içi |
| Negin Rah AbrishamMarka: Negin Nutsneginnuts.com | Urmia | Kavurma, premium paket | Kavrulmuş çekirdek | Yurt içi |
| Keshmesh Tape Urmia | Urmia | İşleme ve ihracat | Kuru meyve, iç kabak | İhracat aktif |
| Sarsabil Sabalan Brin Dasht14008497939 | Merkez | Sortaj, toptan | Kabuklu çekirdek | Toptan |
İhracat ve dağıtım
| Birim | Konum | Faaliyet | Ürünler | Pazar |
|---|---|---|---|---|
| Jahan Tejarat ShehamatMarka: JTS Foodsjtsfoods.com | Urmia | İhracat, sortaj | Kabak, iç, baklagil | İhracat aktif |
| Arum Etemad Üretim Dağıtım | Safarbehi yolu | İşleme ve dağıtım | Atıştırmalık kabak | Yurt içi |
Dooshabchi toptancıları
| Birim | Konum | Faaliyet | Ürünler | Pazar |
|---|---|---|---|---|
| Moghaddam Urmia Ticaret09141400138 | Yousefi bulvarı | Toptan bankacılık | Dökme etli kabak | Toptan |
| Hoseinlouyi Toptan Merkezi | Valiasr | Toptan tedarik | Ham ve tuzlu çuval | Toptan |
| Rakhshi Urmia044-32242778 | Dooshabchi | Geleneksel kavurma | Çift kavrulmuş | Toptan |
| Jafari Kuruyemiş Bankası | Kuruyemiş meydanı | Komisyon | Yerel dökme | Toptan |
| Khoshnam Sıcak Kavurma09142040704 | Kowsar | Kavurma | Sıcak tuzlu | Yurt içi |
İhracat lojistiği
Transit (Sero, Razi, Bazargan, Tamarchin).
Nem, FFA ve RGB sortaj uyumu.
İhracat nem %7–8; yağ asitliği <%1,5; >%90 tek kalibre.
Stratejik görünüm
Mekanize kabuk alma iç değeri artırır.
Nitrojen MAP raf ömrünü uzatır.
Dooshabchi ile sanayi sitesi ve odanın köprüsü.
Iranco, Batı Azerbaycan’daki kavurma, paketleme ve ihracat aktörleriyle buluşturur.