
آذربایجان غربی
Khoy (Западный Азербайджан) — крупнейший в Ближнем Востоке узел сортировки и торговли снековыми семенами.
13–25 тыс. га ежегодно; уборка с конца августа до середины октября задаёт ликвидность рынка.
Местный «шлиф», белополосые гибриды и высокоолеиновые линии:
| Сорт | Происхождение | Форма | Калибр | Выход ядра | Рынок |
|---|---|---|---|---|---|
| Premium Khoy sliver | Central Khoy plain | Elongated, glossy black | 220–240 / 50 g | 45–50% kernel | Traditional snack & export |
| White-striped S300/S400 | Khoy & Dizaj Diz | Wide, white rim | 190–210 | 40–45% | Retail auto-fill lines |
| Almond-type (Sangari) | Border & satellite towns | Teardrop oval | 230–250 | 50–55% | Bulk wholesale |
| High-oleic hybrid | Ivoghli plain | Small, dark | >350 | 30–35% | Oil crush & meal |
Солёная и ароматизированная обжарка; ядро без оболочки для хлебопекарни.
Шелуха — биотопливо; жмых 28–32% белка.
| Продукт | Технология | Потребитель | Ценность |
|---|---|---|---|
| Roasted snack seed | Rotary kettle, salting | Retail & export | High margin |
| Dehulled kernel | Impact dehuller, gravity | Industrial bakery | Added value |
| Industrial hulls | Biomass | Energy & fibre | Waste to revenue |
| Oilseed meal | Post-press | Livestock & poultry | Nutrition |
Типичная трёхступенчатая схема:
Variable air flow & multi-deck screens; stems, heads and dust removed.
Diameter/thickness split for uniform roast calibration.
RGB + NIR; defective kernels ejected by air guns.
Посевы распределены по уезду:
| Зона | Роль | Переработка | Примечание |
|---|---|---|---|
| Central Khoy plain | Premium sliver output | Urban workshops | Highest field tonnage |
| Dizaj Diz | Sunflower pole | Raw supply to market | Satellite town |
| Ivoghli | High-oleic pilots | Limited plants | Transit corridor |
| Firuraq, Safaiyeh, Qotur | Farm expansion | Local cleaning | Periphery & border |
Промзона и ореховый парк 44 га.
Heydarzadeh и Sharifi локализуют линии очистки и обжарки.
Ключевые переработчики, оптовики и машиностроители Khoy:
| Предприятие / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Khoy Eshghali Sunflower ProductsБренд: Eshghalieshghalinuts.com · 044-36250000 | Khoy, Resalat Blvd | Processing, roasting, packing, nationwide online sales | White-striped, sliver, oil-type, puffed & lemon | Экспорт |
| Khoy Tekin Cooperative No. 141Food & pharma phase | Khoy Industrial Zone | Plant processing, hygienic cleaning & packing | Packed sunflower, nuts & pulses | Внутренний рынок |
| Khoy Dried-Fruit Cooperatives No. 184Food block | Khoy Industrial Zone | Cold storage, controlled atmosphere, bulk cleaning | Sunflower & pumpkin, oil seeds | Инфраструктура |
| Предприятие / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Aghdam Dried-Fruit Trading (Hadi Aghdam)044-36253266 · 091446989506 | Nuts Market / Chamran Blvd | Processing, industrial sort, hybrid seed import, export | Raw & roasted seed, kernels, hybrid seed | Экспорт |
| Alimirzaloo Trading (Tokhme Amir)Бренд: Tokhme Amir09141650873 | Nuts Market, stall 39 | Cleaning, salting, sort, wholesale & export | Sliver, white-striped, Canadian types | Экспорт |
| Haghiri Dried-Fruit Co.044-36258093 | Khoy, Adab-Jou St | Hybrid seed import, sorting, packing | Hybrid seed & raw sunflower | Экспорт |
| Saeed Mousanezhad Nuts WholesaleOn-site stall 8 | Nuts Market, No. 8 | Caliber sorting, seed supply, banking | S300/S400 white-striped, T6, pumpkin | Опт |
| Pirkandi Nuts WholesaleNuts Market floor | Nuts Market | Direct farm bulk buy, primary cleaning | Raw snack sunflower, pumpkin | Опт |
| Haj Hassan Aliloo Nuts044-36220000 | Behind Nuts Market | Traditional roast, regional bulk sales | Roasted sliver & white-striped | Внутренний рынок |
| Предприятие / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Heydarzadeh Agri Equipmentadavatheydarzadeh.ir · 09141600000 | Khoy workshop district | Design of cleaning lines & cyclone dust control | Sunflower cleaners & mechanical sorters | Оборудование |
| Sharifi Roasting MachineryFetourehchi workshop | Hashemi Khoyi Blvd | Rotary roasters, salting drums, dryers | Roasting & flavoring equipment | Оборудование |
Крупнейшая физическая биржа Ближнего Востока: 250–400 ларьков.
Цена по объёмному весу, пустоте и влаге ядра.
| Фактор | Статус | Эффект |
|---|---|---|
| FX rate | Tariff swings on imports | Pull or slump at Khoy market |
| Oil-type imports | Low-duty HS codes | Pressure on native snack seed |
| Informal fringe trade | City margins | Sharp price volatility |
| Harvest window | Aug–Oct | Peak cash & supply |
Коридор Razi–Bazargan; >90% объёма — сырое зерно навалом.
Импорт снеков по кодам масличных семян.
Афлатоксин и полевая сушка.
Добавленная стоимость в Дубае.
Парк 44 га, разделение HS, декортикация и контрактное земледелие.
Однородный импорт давит на фермеров и ларьки.
Механические сушилки и общие лаборатории открывают рынки ЕС и залива.
Iranco связывает с проверенными участниками цепочки.