Производители яблок — уезд Миане | Iranco
آذربایجان شرقی
Цепочка Миане и связь с Марагех
Восточный Азербайджан даёт около 650–700 тыс. т яблок в год. Уезд Миане — 6–9 тыс. га и 160–170 тыс. т — второй полюс провинции; Кендован (Турк) и Туркменчай — ядро сбора. Пересечение с брендом «яблоко Марагех» направляет отборное яблоко на сортировку и экспорт в Марагех.
Матрица: Миане, Марагех, провинция
| Показатель | Миане | Марагех | Вост. Азербайджан |
|---|---|---|---|
| Annual output (t) | 160,000–170,000 | 230,000–250,000 | 650,000–850,000 |
| Apple orchard area (ha) | 6,000–9,000 | 14,000–16,000 | 40,000+ |
| Active cold stores | 13–17 | 60–67+ | 200+ |
| Nominal cold capacity (t) | 44,000–64,500 | 180,000–238,000 | 470,000–550,000 |
| Origin storage balance | Deficit >100,000 t | Surplus vs local crop | Hub concentration |
| Supply-chain role | Fresh & industrial feedstock | Sort, pack, export brand | Large processing & FX |
Карта продуктов и производных
| Группа | Спецификация | Рынок | Статус |
|---|---|---|---|
| Fresh commercial | 60–85 mm hand-picked | Premium fresh & carton export | Red Delicious, Lebanese, Miracle |
| Industrial feedstock | Windfall, Brix >10 | Puree, concentrate, vinegar | Grades 3–4, windfall, grounders |
| Clear concentrate | 68–70 Brix, bright | Beverage bases | Mostly off-county plants |
| Aseptic puree | 32–38 Brix, sterile | Baby food, jam | Alma Miyaneh project |
| Reconstituted juice | 11–12 Brix | Tetra Pak & PET | Khosh Noush Amin, Turk |
| By-products | Chips <5% moisture | Snacks, feed | Limited local capacity |
| Cold-chain service | 0.5 to +1°C, 90–95% RH | Nowruz market release | Origin capacity gap |
Географическая матрица садов
В Миане более 6,7 тыс. га продуктивных садов; транзит на Зенджан концентрирует холодильники и оптовые потоки.
| Зона | Роль | Масштаб | Игроки |
|---|---|---|---|
| Kendovan (Turk city) | Harvest core & Turk industrial zone | 6,700 ha productive | Khosh Noush Amin, Avin Kendovan |
| Turkmenchay district | Super-premium export orchards | Provincial model farm | Hasanpour complex |
| Miyaneh–Zanjan transit | Loading & cold hubs | Alma, Sazakh, Ghaflankuh | Highway bulk flows |
| Central Miyaneh | Urban cold service | ~1,000 t (Muslim Taheri) | Imam Khomeini / Zone 1 |
| Maragheh linkage | “Maragheh apple” brand | Post-harvest bulk buy | Sort & export off-county |
Дисбаланс хранения и переработки
Около 170 тыс. т урожая при 44–64,5 тыс. т местного холода оставляет свыше 100 тыс. т без прохладного хранения в месте сбора.
Яблоко 3-го сорта и падалица уходят в Урмие, Салмас или Марагех; доля Миане в концентратном секторе мала.
Запуск концентрата/пюре Alma Miyaneh и расширение Avin Kendovan удерживают добавленную стоимость.
Межрегиональный поток после сбора
Сбор и разделение в саду
Экспортный отбор vs промышленное яблоко.
Оптовая закупка в Марагех
Премиальные партии сразу после сбора.
Перевоз в CA-холодильники Марагех
Оптическая сортировка и бренд Марагех.
Промышленное яблоко на сок
Khosh Noush Amin — из восстановленного концентрата.
Экспортные коридоры
Ирак, залив, Россия/ЕАЭС, Индия и Пакистан.
Справочник активных компаний
Холодильники и сортировка
| Компания | Город | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Avin Kendovan Cold Store & SortingБренд: Avin Kendovanسرمایهگذاری ۳۰۰ میلیارد تومان | Турк / Кендован | Cold storage & export sorting | 5,000 t; apricot & temperate fruit | Экспорт |
| Alma Miyaneh Processing & Cold ComplexБренд: Alma Miyanehجنب پایانه بار | трасса на Зенджан | Cold hub & concentrate project | Dedicated apple storage; puree line planned | Активен |
| Pars Mive Saba Miyaneh Cold Store Co.Бренд: Pars Mive Sabaتأسیس ۱۳۸۸ | центральный район | Above-zero cold service | Autumn apple; temperate fruit packing | Активен |
| Sazakh Miyaneh Refrigerated WarehouseБренд: Sazakh Miyaneh۴۰۰ متر پایین پلیسراه | дорога на Зенджан | Dual-temperature storage | Premium apple; quality stabilisation | Активен |
| Ghaflankuh Miyaneh Cold Store Co.Бренд: Ghaflankuh Coldثبت ۱۳۶۷ | транзитная трасса | Storage & road loading dock | Yellow & red apple; seasonal fruit | Активен |
| Miyaneh Central Cold Hub (Tirchai)Бренд: Central Tirchaiپذیرش تعاونیها | дорога Турк | Orchard receiving terminal | Kendovan & Tirchai consolidation | Активен |
| Miyaneh Cold Store (Muslim Taheri)Бренд: Miyaneh Cold (Taheri)۰۴۱-۵۲۲۲۴۱۰۴ | Миане | Urban above-zero store | 1,000 t nominal capacity | Активен |
Переработка, сады и торговля
| Компания | Город | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Khosh Noush Amin Food Industries Co.Бренд: Khosh Noush Amin۰۴۱۵۲۳۷۲۲۴۸ | промзона Турк | Juice & beverage plant | Reconstituted apple concentrate drinks | Активен |
| Hasanpour Turkmenchay Orchard & SortingБренд: Hasanpour Turkmenchayواحد نمونه استان | Туркменчай | Model orchard & export prep | Super-premium hand-picked export lots | Экспорт |
| Mehrgan Miyaneh Produce TradingБренд: Mehrgan Trading | центр города | Wholesale fruit brokerage | Red & yellow bulk; border-ready lots | Активен |
| Miyaneh Apple Crate WorkshopsБренд: Miyaneh Crate Workshops | промзоны | Injection-moulded packaging | 2–3 tier PE baskets; 12–20 cell trays | Активен |
Логистика и экспорт
Ирак — крупнейший покупатель по весу; залив требует жёстких калибров; Россия/ЕАЭС — длительное CA-хранение; Индия и Пакистан — Red Delicious.
Асептические бочки 265 кг, 70 Brix — для России, Турции и ЕАЭС.
Стратегический прогноз
100 тыс. т холода, оптическая сортировка, Alma Miyaneh и таможенный терминал для скоропорта — условие бренда «яблоко Миане».
Команда Iranco свяжет вас с участниками цепочки.