Производители ядра и лепестков фисташки — уезд Рафсанджан | Iranco
کرمان
Ядро и лепестки фисташки в цепочке уезда Рафсанджан
Отраслевой справочник охватывает предприятия ядра и лепестков фисташки в Рафсанджане (Керман) с раздельными терминологическими картами. Дефицит воды и нормы ЕС по афлатоксину ускорили инвестиции в оптическую сортировку и линии премиальных лепестков.
Термины — ядро фисташки
| Продукт | Определение | Применение |
|---|---|---|
| Зелёное kaleh | Ранний сбор; ярко-зелёное | Люкс-экспорт, шоколад |
| Из закрытых | Механическое раскалывание | Вторичное сырьё |
| Бой и щепа | Дроблёное ядро | Кондитерка |
| Фиолет./пшенич. | Фиолетовая оболочка | Смешанные грейды |
| Производные | Паста, порошок | B2B |
Термины — лепестки
| Грейд | Признаки | Рынок |
|---|---|---|
| Премиум | Длинное зелёное kaleh | Баклава, люкс |
| Кондитерский | Ровная нарезка | Мороженое |
| Полу/игла | Промышленная толщина | B2B |
Географическая матрица
| Зона | Роль | Продукция | Инфраструктура |
|---|---|---|---|
| Центр Рафсанджана | Переработка, экспорт | Ядро, лепестки | ОЭЗ, плазма |
| Nough | Ядро 1 сорта | Ядро и лепестки | Ajil Sabz |
| Kashkuieh | Сырьё | Kaleh | Механизированные линии |
Промышленный процесс
Приём и мойка
Удаление примесей до раскалывания.
Механическое раскалывание
Местные крекеры с минимальным повреждением ткани.
Оптическая сортировка
Цвет, размер, отделение скорлупы.
Нарезка лепестков
Продольный рез; половинки и «игла».
Вакуумная упаковка
Меньший вес экспорта, выше добавленная стоимость.
КК и плазма
HACCP/ISO и снижение афлатоксина для ЕС.
База переработчиков и экспортёров
| Компания | Локация | Деятельность | Продукция | Рынок |
|---|---|---|---|---|
| Кооператив RPPC Рафсанджан | Рафсанджан | Переработка, упаковка, экспорт | Ядро, лепестки, паста | Кооператив |
| Arya Part Rafsanjan SepehrБренд: Peste Rafsanjan | Рафсанджан | Переработка, экспорт | Премиум-лепестки, целое ядро | Экспорт |
| Falat Rafsanjan Export | бул. Zaer | Переработка ядра, оптика | Ядро и лепестки | Экспорт |
| Dorsa Kavir RafsanjanБренд: Dokara | Рафсанджан | ISO, HACCP, BRC | Ядро, экспортная фасовка | Премиум |
| Nahal Pistachio RafsanjanБренд: Laura | ОЭЗ фисташки | Упаковка ядра, снеки | Фасованное ядро | Экспорт |
| Abtab Rafsanjan | Рафсанджан | Опт, экспорт | Ядро, лепестки | Экспорт |
| Hassini Rafsanjan | Торговый центр | Экспорт на 5 континентов | Сортированное ядро | Экспорт |
| Mazrae Dastchin International | Рафсанджан | Массовый экспорт | Премиум-ядро, лепестки | Экспорт |
| Hassini Noe Rafsanjan | Рафсанджан | Органика, ЕС | Органическое ядро | Премиум |
| Kimiyay Sabz RafsanjanБренд: Basavand | Рафсанджан | 25 лет экспорта | Экспортное ядро | Экспорт |
| Tedro IndustrialБренд: Tedro Nuts | Рафсанджан | Органический порошок | Производные ядра | Экспорт |
| Ajil Sabz (Nough) | Ismailabad | Линия мойки и сортировки | Ядро 1 сорта | Экспорт |
| Pistachio Sabz Rafsanjan | Рафсанджан | Онлайн-продажи | Ядро, лепестки | Внутренний рынок |
Технологическая инфраструктура
| Компания | Локация | Деятельность | Продукция | Рынок |
|---|---|---|---|---|
| Плазменный завод сушёных фруктов | Рафсанджан | Дезинфекция, афлатоксин | Обработанное ядро | Технологии |
| Pishtazan Sanat | Промзона | Линии раскалывания | Оборудование | Машиностроение |
| Bagheri Machinery | Промзона | Каменные крекеры | Оборудование для ядра | Машиностроение |
| Pistachio Kavir Export | Рафсанджан | Зарегистрированный экспорт | Экспортное ядро | Экспорт |
Структура рынка
Дефицит воды снизил маржу навального сырья; оптика и премиальные лепестки увеличивают ценность экспорта. Нормы ЕС ведут к BRC и плазменной обработке.
Прямые закупки в Рафсанджане: единообразие грейда; спектр от kaleh до порошка; ISO 22000 и плазма.
Стратегический взгляд
Рафсанджан превратился из навальной торговли в технологический центр ядра и лепестков.
Справочник поддерживает B2B-партнёрства и совместные инвестиции.
Iranco связывает с проверенными переработчиками и экспортёрами Кермана.