Производители пищевого сырья и добавок – провинция Тегеран | Iranco
تهران
Цепочка сырья и добавок – Тегеран
Тегеранская область — центр политики и дистрибуции 60+ ингредиентов; офисы столицы связаны с промзонами.
Цепочка: крахмал, F42/F55, эссенции, асептическая паста, закваски и склады кислот и камедей.
Таксономия сегментов
| Сегмент | Позиции | Игроки | Импорт |
|---|---|---|---|
| Производные крахмала | Модифицированный крахмал | Zarname | Переработка + опт |
| Гидрокolloиды | Ксantan, пектин | Импорт через Тегеран | >95% импорт |
| Ароматы и красители | Мясные и фруктовые | Malard, Rey | Сильное локальное |
| Кислоты и консерванты | Лимонная кислота | Mabna Shimi | Импорт + дистрибуция |
| Молочные закваски | Йогурт, сыр | Takgene | Локализация DVS |
Ключевые технологии
Гидролиз крахмала
Контроль DE на заводах Zarname и Glucosan.
Формуляция эмульгаторов
Смешивание в Shamsabad для соусов и мороженого.
Вакуумная концентрация
Паста 36–38°Bx и яблочный концентрат 70°Bx.
Модифицированный крахмал
Abbasabad — крахмал для хлеба и соусов.
Склады столицы
Национальная дистрибуция из Тегерана.
Матрица уездов
| Уезд | Хаб | Специализация | Роль |
|---|---|---|---|
| Тегеран | Торговый центр | Импорт и опт | Штаб-квартира |
| Rey | Shamsabad | Эмульгаторы | Соусы и мясо |
| Pakdasht | Abbasabad | Модиф. крахмал | Хлебопекарное сырьё |
| Malard | Safadasht | Эссенции | Западный хаб ароматов |
| Varamin | Salariyeh | Паста | Экспорт пасты |
| Damavand | Яблони | Концентрат | Сырьё для напитков |
| Eslamshahr | Ahmadabad | Премиксы | Федеральный premix |
База компаний
Крахмал, глюкоза и подсластители
| Название / бренд | Район | Продукция | Контакт |
|---|---|---|---|
| Zarfructose (Zarname)Бренд: Zarname | Тегеран / Alborz | F55/F42, maltodextrin | zarfructose.com · 02188055458 |
| GlucosanБренд: Glucosan | Тегеран | Кукурузный крахмал, глюкоза | glucosan.ir · 02188902768 |
| Iran Dextrose | Тегеран | Декstroза | irandextrose.com · 02188832535 |
| Ardine Nan Parsian | Pakdasht | Модиф. крахмал | عباسآباد · ثبت 14004504604 |
| Tehran SupplyБренд: Ali Pakhsh | Тегеран | Оптовый микс | tehransupply.ir · 09912158621 |
Ароматы, красители и эмульгаторы
| Название / бренд | Район | Продукция | Контакт |
|---|---|---|---|
| Esans IranБренд: IEC | Malard | Фруктовые эссенции | ملارد · صفادشت |
| Exir Taam Aria | Rey | Мясной аромат, MPC | exirtam.com · 02188770999 |
| Magnolia | Тегеран | Сыр, дым | magnolia-flavor.com · 02122273576 |
| Halal Gelatin ZhavБренд: Zhav | Тегеран | Желatin | gelatinland.ir · 02144200244 |
| Shimigaran | Тегеран | Красители, ферменты | shimigaran.com · 02188505024 |
Паста, концентраты и садовая переработка
| Название / бренд | Район | Продукция | Контакт |
|---|---|---|---|
| Manilo | Varamin | Асептическая паста | ورامین · دانشسرا |
| Shahd SahandБренд: Pani | Тегеран | Концентраты | shahdsahand.com · 02166569857 |
| Dasht Neshat | Тегеран | Экспортная паста | dashteneshat.com · 02122587877 |
| Saba Shehd | Damavand | Яблочный 70°Bx | دماوند · آبسرد |
| Cib TakБренд: Mooneh | Тегеран | Концентраты | cibtakco.com · 02188730306 |
Улучшители, ферменты и биотех
| Название / бренд | Район | Продукция | Контакт |
|---|---|---|---|
| Golnan PuratosБренд: Puratos | Eslamshahr | Улучшители | golnanpuratos.com · 02148348000 |
| Samin Nan SaharБренд: Sahar | Malard | Кекс-гель | samin.saharbread.co · 02122211157 |
| Takgene Zist | Тегеран | Закваски | info@takgene.com |
| Azarnoush | Pakdasht | Ферменты | aznco.com · 02188688919 |
| Razi Yeast | Тегеран | Дрожжи | razico.ir |
Импортёры и опт химии
| Название / бренд | Район | Продукция | Контакт |
|---|---|---|---|
| Pishgaman Shimi | Тегеран | Химия | irchem.ir · 02128425006 |
| Modern Tejarat | Тегеран | Пектин | modern-tejarat.ir · 02188397913 |
| Tehran Chem | Тегеран | Камеди | tehran-chem.com · 02191006570 |
| Mabna Shimi | Тегеран | Кислоты | mabna-shimi.com · 02122264634 |
| Kadivar KamБренд: Halavet | Тегеран | Импорт gelatin | kadivarkam.com |
Структура рынка и перспективы
Переработчики и оптовики Тегерана смягчают цены на крахмал; гидрокolloиды импортные, но поставки стабильны.
Связка садов с асептикой и биотехом усиливает экспорт и снижает зависимость от заквасок.
В оптовых контрактах фиксируйте DE, тип пектина и Brix.
Связка садов с асептикой и биотехом усиливает экспорт и снижает зависимость от заквасок.
Iranco поможет связаться с отраслью.