Производители пастилы и торшака – уезд Шабестар | Iranco
آذربایجان شرقی
22+
предприятий
4
ключевые ИЗ
Мишо
садовый пояс
8 стран
экспорт Parna
Уезд Шабестар — узел пастилы, торшака и кислых снеков
На южных склонах хребта Мишо сады персика, абрикоса и кислой сливы питают крупнейший в Иране кластер сушёной пастилы и торшака с выходом на транзит Северо-Запада.
Ремесленные цеха сменились механизированными заводами в Shendabad, Aronq, Kuzehkanan и у Алишаха.
Таксономия продукции
| Категория | Подпродукты | Упаковка | Рецептура |
|---|---|---|---|
| Industrial retail leather | Hospitality, gift, sour taffy | Twin-seal film, metallised | Apple/date puree; citric acid |
| Strip & roll leather | Sticks, spiral strips, whip | Vacuum blister, single-serve film | Multi-fruit concentrate |
| Metre & bulk leather | Table sheets, kg boards | 10–20 kg food-grade rolls | Pure stone-fruit puree |
| Seeded luxury leather | Pomegranate, blackcurrant | Light-barrier film, rigid cups | Whole seeds + concentrate |
| Single-serve sour paste | Cups, ampoules, squeeze tubes | Heat-seal PP, soft tubes | Sour cherry, glucose, apricot syrup |
| Bulk pail sour paste | Pulp blends, seven-fruit | 1–12.5 kg PP pails | Fresh fruit + invert syrup |
| Intermediate inputs | Aseptic puree, fruit paste | Steel drums, PE jerrycans | Grade-2 peach, plum, apricot |
Промзонирование и географическая матрица
Shendabad — пюре и туннельная сушка; Aronq — ампулы и стаканы; Kuzehkanan — метражная экструзия.
Пояса размещения
| Пояс | Локация | Фокус | Бренды |
|---|---|---|---|
| Shendabad IC | Shendabad, Velayat Blvd | Industrial puree, hospitality metallised leather | Maili, Baghban, Nazli, Ghasemi |
| Aronq IC | Sofiyan, Alishah axis | Sticks, ampoules, bowl sour paste | Namvar, Zarin Tala, Gol Pasand |
| Kuzehkanan zone | Km 8–9 Shabestar–Tasuj freeway | Metre leather, taffy, fruit wafers | Azar Setode, Sotash |
| Sofiyan–Alishah strip | Transit road industrial fringe | Pure puree, additive-free leather | Azar Maral, Zakhmi, Shirin Sonbol |
| Sis / Malekzadeh | Km 15 Shabestar–Tabriz road | Extracts, aloocha, film leather | Mehr Gostar Mahan, Nargol |
| Tasuj district | North Urmia lake orchard belt | Dried apricot, traditional board leather | Bajilar, Nab Tasuj workshops |
| Vayqan & Daryan | Peri-urban workshops | Organic sheets, metallised retail | Setayesh, Royal Shahr Daryan |
| Sofiyan–Shabestar freeway | Shendabad gateway | Competitive hospitality, bulk brokerage | Pasandidé, Yemli, Liaqat |
Цепочка стоимости
1
Второй сорт
Прямая подача на мойку и измельчение.
2
Пюре и концентрат
Контролируемая варка и асептическое хранение.
3
Сушка и экструзия
Горячие туннели и ротационная резка.
4
Барьерная фасовка
Металлизированная плёнка и PP.
5
Торговля и экспорт
Тегеран, Тебриз, Мешхед; погранпереходы.
База компаний
| Предприятие / бренд | Тип | Продукция | Локация | Экспорт | Контакт |
|---|---|---|---|---|---|
| Maili ShabestarБренд: Ghumash | Plant, packing, export | Metallised hospitality, whip, rolls; pail sour paste | Shendabad | Caucasus & Tehran | ghumash.com |
| Namvar Food IndustriesБренд: Namvar / Dr Miveh | Mechanised plant, halal | Sticks, spiral strips; cup & pail sour paste | Aronq IC | Licensed export | namvar-co.com |
| Dadli Sun ShabestarБренд: Parna | Continuous packing, export | Metallised hospitality, gift packs, mini rolls | Shabestar IC | 8 countries | parna-co.com |
| Azar Mishu AlishahБренд: Zarin Tala | Fully automatic line | Seeded pomegranate & blackcurrant leather | Aronq / Alishah | CIS & modern retail | — |
| Azar Maral ShabestarБренд: Roz Tala | Starch-free pure puree | Two-fruit leather; handled pails | Sofiyan–Alishah axis | National | — |
| Baghban PlantБренд: Baghban / Baghstan | Large plant, export | Sticks, tubes, table sheets; 12.5 kg cartons | Shendabad | Europe & neighbours | baghban-co.com |
| Azar Setode Co.Бренд: Zanboor Tala | Metre extrusion | Metre leather, 4-layer clear, apricot taffy | Kuzehkanan | Middle East | — |
| Mah Soda Shokoh AlishahБренд: Sotash / Brandoo | Large complex, export | Hospitality leather; wafers & chocolate | Kuzehkanan | Trade fairs | — |
| Padideh Zarin DaryanБренд: Setayesh | Metallised film packing | 90 g cherry & plum sheets | Shendabad | Chain retail | — |
| Torsh Mishu AlishahБренд: Nartam | Production, wholesale | Mix hospitality, coral shapes, sauce strips | Shendabad | Tehran Molavi brokers | lavashaknartam.com |
| Gol Pasand MishuБренд: Gol Pasand / Honey Torsh | Packing plant | Metallised hospitality; ampoule aloocha | Aronq | North-west | — |
| Naznin Rayan ShabestarБренд: Baghtam | Processing, export | Orchard-pure leather; pulp sour paste | Km 15 Sofiyan freeway | UAE, Oman, Iraq | — |
| Ghasemi Food IndustriesБренд: Vitan | Format innovation | 4-layer sticks, whip, ice-cream leather | Shendabad | National | — |
| Zarrin Bagh IndustriesБренд: Zarrin Bagh | Puree base & processing | Apple–date leather; cherry sour paste | Shendabad | Bulk & puree supply | — |
| Nazli Shabestar PlantБренд: Nazli | Legacy plant | 50–220 g sheets; twist rolls | Shendabad | Tehran & Mashhad brokers | — |
| Mehr Gostar Mahan MalekzadehБренд: Nargol / Shakhssar | 150 t/year licence | Nargol sheets; single-serve sour paste | Malekzadeh | Inter-provincial | nooshinafarin.ir |
| Pasandidé ShabestarБренд: Pasandidé / Baghlar | Broker supply | Hospitality, sheets, bulk boards | Sofiyan freeway | Wholesale | — |
| Yemli Aloocha & LavashakБренд: Yemli | Stone-fruit processing | Syrup aloocha; sheet leather | Shabestar–Sofiyan freeway | Tabriz & NW | — |
| Liaqat LavashakБренд: Liaqat | Classic regional plant | Hospitality, metre; mixed pail sour paste | Bigjeh-khatun junction | Provincial | — |
| Zakhmi Food IndustriesБренд: Zakhmi | Industrial workshop | Metallised sheets; traditional sour paste | Alishah | Regional bulk | — |
| Shirin Negin MoslemiБренд: Shirin Sonbol | Confection + leather | Pillow leather; sour paste & aloocha | Alishah ST2 | National | — |
| Sib Naz AzerbaijanБренд: Sib Naz | Rigid PP cups | 17 g+ roll leather; cup sour paste | Shendabad | Modern retail | — |
Рынок, опт и экспорт
От оптовиков Шабестара до modern retail; болты 10–20 кг и экономичные палочки в Ирак.
Залив — halal и порции; Россия/Кавказ — торшак из смородины; ЕС — без синтетических красителей.
Вызовы и перспективы
Морозы, надзор IFDA, инвестиции в вакуумную сушку и экологичную упаковку.
Отраслевое объединение под QC материнских заводов защитит репутацию региона.
ЗАПРОС И СОТРУДНИЧЕСТВО
Ищете поставщика пастилы или торшака в уезде Шабестар?
Команда Iranco поможет связаться с участниками отрасли.