Заводы переработки вишни — округ Мешхед | Iranco
خراسان رضوی · مشهد
15 units
In directory
30–35 days
Shelf life at 0…+1°C
2 axes
Key industrial belts
3 terminals
Mashhad fruit markets
Садовая база и роль хаба Северо-Востока
Округ Мешхед и склоны Биналуда — центр коммерческой вишни «чёрный Мешхед» с высоким Brix; северохорасанское сырьё перерабатывается здесь.
Таксономия переработки
Компот, прозрачный концентрат, пюре, джем, IQF, freeze-dry и калиброванный свежий экспорт.
| Категория | Форма | Показатели | Рынок |
|---|---|---|---|
| Compote | 350–380 g cans & 220–685 g jars | Autoclave, 18–22 Brix invert syrup | Retail, HORECA, Iraq & Gulf |
| Clear concentrate | 220 L aseptic frozen drums | Pectinase, membrane filter, 65–70 Brix | Juice, nectar, flavourings |
| Puree & pulp | Aseptic frozen puree | Pitting, PPO inactivation | Ice cream, bakery, dairy |
| Jam & marmalade | 280–820 g glass jars | Vacuum cook, commercial pectin | Modern retail, regional export |
| Dried & freeze-dried | Whole fruit & crisp slices | Sublimation or warm air | Wellness snacks, premium export |
| IQF | Pitted/whole, core −18°C | Individual quick freezing tunnel | Plants, confectionery, hotels |
| Sorted fresh | Export MAP cartons | Pre-cool, mm calibration | Russia, UAE, Oman, Qatar |
При 0…+1°C и 85–90% ВВ — до ~35 суток для чёрного Мешхеда.
Сады и промышленные оси
Северо-запад Азиатского шоссе и юго-восток Фариман–Торк.
| Зона | Роль | Особенность | Узел |
|---|---|---|---|
| Dale Ala & Kardeh (Kalat) | Origin orchards | Highland single-seed black Mashhad | Gilas spring, Golmakan |
| Torghabe, Shandiz, Zoshk | Peri-urban supply | Binalud foothills | Into Mashhad pooling |
| Asian Highway NW belt | Canning & concentrate plants | Tous, Ferdowsi, High-Tech Park | Mahvand, Tabarok, Razavi |
| Fariman & Torq road SE | Agro-industry processing | South-east county axis | Shifteh Arayeh Shargh |
| Mashhad–Quchan / Sentoo | Concentrate & cold hubs | Shahd Iran, Shahdineh, Zoshk | NE Iran transit fruit |
Холодовая цепь
0–1°C и 85–90% ВВ — до 30–35 суток хранения.
1
Быстрое предохлаждение
Снятие полевого тепла сразу после сбора.
2
Сортировка по калибру
Экспорт, розница, промышленный сорт.
3
Двухтемпературные камеры
Shahdineh и Tous Khavaran.
4
IQF и консервные линии
Сглаживание пика хордад–тир.
Ключевые холодильные хабы
| Объект | Локация | Модель | Функция |
|---|---|---|---|
| Shahdineh Khorasan | Ferdowsi IC, Gilas spring road | Dual sub-zero / +°C halls | Orchard intake hub |
| Tous Khavaran Mashhad | Shandiz–Torghabe fork | Mechanical sort & palletising | Luxury export cherry |
| Razavi Food Products | Tous Industrial City | IQF tunnel & industrial cold | Buffer for concentrate lines |
| Shadab Khorasan | Old Quchan road | IQF tunnel & concentration | Seasonal supply smoothing |
Риски цепочки
Падение дебита водоносного горизонта, поздние заморозки и дробная собственность садов усиливают вертикальные контракты.
База компаний
Переработка и концентрат
| Компания | Локация | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Mahvand Khorasan Food IndustriesБренд: Mahvand0513151014 · mahvand.co | промзона Фердовси | Factory, pack & export | Cherry compote, jam, canned basket | Экспорт |
| Razavi Food Products Co.Бренд: Momtaz Razavi05131078000 · sbrazavi.ir | Тус / Азиатское шоссе | Agro-industry & concentrate | Momtaz Razavi cherry compote, stone-fruit concentrate | Экспорт |
| Shifteh Arayeh Shargh Agro-IndustryБренд: Shadine / Shifteh05131434 · shifteharayeshargh@gmail.com | трасса Фариман | Processing complex & distribution | 370 g cherry compote, preserves | Экспорт |
| Tabarok Food Industries GroupБренд: Tabaroktabarok.ir | Фердовси (Чахартаги) | Production & intl. trade | 350 g cherry compote, beverages | Экспорт |
| Hosnanu Agro-Industry (Zoshk)Бренд: Zoshkzoshk.ir | шоссе Мешхед–Кучан | Cannery & export | 380 g easy-open cherry compote | Экспорт |
| Shadab Khorasan Agro-IndustryБренд: Shadab05136513170 | старое шоссе Кучан | Fruit processing & concentrate | Canned cherry, puree, concentrate | Экспорт |
| Khorram Agro-IndustryБренд: Khorramkhorram-co.com | бул. Тус | Industrial canning | Khorram brand cherry compote | Экспорт |
| Shahd Iran Co.Бренд: Shahd Iranshahdiran.com | 5 км Мешхед–Кучан | Mother concentrate plant | Stone-fruit concentrate, puree, compote | Экспорт |
| Golden Jam Seeds Co. (Bookaj)Бренд: Bookajbookaj.com | парк высоких технологий | Vacuum freeze-dry & snacks | Puffed freeze-dried cherry chips | Экспорт |
| Be Saba Food IndustriesБренд: Be Saba | промзоны Мешхеда | Industrial jam plant | Cherry & sour-cherry jam | Активен |
Холод, свежий экспорт, торговля
| Компания | Локация | Деятельность | Продукция | Экспорт |
|---|---|---|---|---|
| Shahdineh Khorasan Co.Бренд: Shahdineh05132461055 | Фердовси / дорога к источнику | Dual-temperature cold complex | Cold-stored cherry, bulk IQF | Экспорт |
| Tous Khavaran Mashhad Co.Бренд: Tous Khavaran05135510000 | Шандиз–Торгабе | Specialist fruit cold & trade | Calibrated export single-seed cherry | Экспорт |
| Taimaz Trading Co.Бренд: Taimaztaimaztrading.com | فردوسی | Intl. trade & toll canning | 350–400 g cherry compote | Экспорт |
| Saberin Food / Persian Erfan TradeБренд: Saberin / Erfaninfo@saberifood.com | парк высоких технологий | Beverage ingredients plant | Cherry & sour-cherry concentrate | Экспорт |
| Mr Zaffron PackagingБренд: Mr Zaffronmrzaffron.com | бул. Джомхури | Modern trading & dry pack | 1 kg pouch dried cherry | Активен |
Оптовые рынки и экспорт
Международный рынок Сепад, центральный и Нуган; свежие грузы через Сарахс и аэропорт; компот через таможню Мешхеда.
Инвестиции Bookaj в freeze-dry отражают спрос на «чистые» снеки.
Стратегические приоритеты
Оптическая сортировка, гидроохлаждение, логгеры и контракты с садоводами.
Запрос и сотрудничество
Ищете поставщика или покупателя?
Команда Iranco свяжет вас с участниками цепочки.