Производители цветного сладкого перца — уезд Yazd | Iranco
یزد · یزد
Агроэкология и геоэкономика уезда Yazd
Провинция Yazd собирает свыше 450 000 т овощей теплиц в год — второй полюс Ирана; уезд Yazd — администрация, транзит, лаборатории MRL и тара для экспорта.
Засушливый климат и осенне-зимнее солнце плюс гидропоника улучшают окраску перца для России, Евразии и залива; свыше 70% объёма — на экспорт.
Карта продукции и классификация
| Линейка | Сорта / SKU | Качество | Рынок |
|---|---|---|---|
| Красный экспорт | Inspiration F1, Felisita F1 | 180–250 г, 4 доли | Россия, СНГ, Персидский залив |
| Жёлтый / оранж. | Platinum, Taranto | Куб 4 доли >8 см | Ритейл Евразии |
| Зелёный | California Wonder | 150–220 г | Ирак, Тегеран |
| Капия | Kapia, сладкий | >15 см | Турция, Кавказ |
| Переработка | Паприка порошок | Влажность <6% | Специи, мясо |
| Логистика | Телескоп. короб | 3–5 слоёв | Холодовая цепь |
Географическая матрица
| Зона | Роль | Технология | Узел |
|---|---|---|---|
| Fajr и Fahraj | Гидропоника | Субстрат в мешках | >300 га теплиц |
| Khoeydak–Mohammadabad | Сортировка, холод | Предохлаждение 7–8°C | Холод Zare |
| Промзона Yazd | Упаковка, паприка | Ламинированный картон | Yazd Box, Sepanta |
| бул. Jomhouri | Экспортная торговля | Контрактное выращивание | Malek Trading |
| Пригородные сортировки | Агрегация | Оптические линии | Dehghan, Sana |
Процессы от производства до экспорта
Гидропоника
Субстрат в мешках, EC/pH; Inspiration F1 и Felisita F1 для однородных партий.
Сортировка и холод
7–8°C, 85–90% RH; калибр 180–240 г на линиях Khoeydak и Dehghan.
Экспортная тара
5-слойные короба Yazd Box, MAP-вкладыши и паллеты 2 м.
Паприка
Сушка в Fahraj; высокий ASTA на мельнице Sepanta.
Техника, холод и карантин
| Параметр | Норма | Риск |
|---|---|---|
| Температура | 7–8°C | Пожелтение или холодовое повреждение |
| Влажность | 85–90% | Увядание или плесень |
| MRL | Каталог РСХН | Возврат на границе РФ |
| Трекинг Sanka | QR фермы на коробе | Остановка фитосанитарии |
| Паллет | 5-слойный картон | Помятость в Москве |
База операторов
Экспорт, сортировка, холод
| Компания | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Malek International Tradingeshghanmalekco.com | Yazd | Экспорт, сортировка | Цветной перец | Экспорт |
| Dehghan Vegetable Complex091300112999 | Пригород Yazd | Производство, холод | Красный/жёлтый | Экспорт |
| Sana Khushehrizkhushehriz.com | Холодовой терминал | Фасовка | Цветной перец | Экспорт |
| Ali Zare Sorting09131526061 | Khoeydak | Сортировка | Экспортный перец | Экспорт |
| Sadeghian Sort Unit | ПХ комплекс | Холод | Зелёный и цветной | Экспорт |
| Shirin Mehd Isatis Trading | Промзона | Дистрибуция | Свежий перец | Активен |
Переработка, тара, ассоциации
| Компания | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Sepanta Food Industriessepantagroups.com | Промзона | Сушка, паприка | Порошок перца | Активен |
| Yazd Box Cartonsyazdbox.com | Промзона | Экспортная тара | Телескопические | Активен |
| Кластер Fahraj | Fahraj | Выращивание, сушка | Цветной перец | Экспорт |
| Союз тепличников | Yazd | Экспортная агрегация | Перец членов | Ассоциация |
| Ассоциация теплицyazdgreenhouse.ir | Yazd | Обучение MRL | Стандартизация | Ассоциация |
Рынок и экспортные каналы
Рынки: РФ, ЕАЭС, Казахстан, ОАЭ, Катар, Оман; жёсткий MRL и карантин продвигают IPM и сертифицированные гибриды.
Раннее бронирование коробов Yazd Box до пика экспорта и контрактное выращивание гибридов летом стабилизируют себестоимость и однородность партий.
Стратегический итог
Yazd перешёл от сырьевой торговли к интегрированному кластеру теплиц, холода, тары и паприки; Malek, Dehghan и Sepanta снижают риск поставок.
Промышленная сушка у сортировок Fahraj, трекинг Sanka/Semak с рассады и обучение IPM ассоциацией — три опоры репутации на рынках Евразии.
Команда Iranco свяжет вас с участниками цепочки.