شربت با طعم بلوکاراسائو سن‌ایچ ۸۲۰ میلی‌لیتر (شیشه)

به واسطه بریکس استاندارد بالای ۶۵ درصد، این شربت دارای دانسیته و چگالی مایع بالاتری نسبت به آبمیوه‌ها، سودا و یخ است. این ویژگی فیزیکی به بارتندرها اجازه می‌دهد تا با استفاده از پشت قاشق بار، شربت را در کف لیوان قرار داده و با افزودن لایه‌های بعدی (نظیر آب پرتقال یا لیموناد) بدون ادغام ناخواسته فازها، نوشیدنی‌های طبقاتی بسیار شارپ و چشم‌نواز خلق کنند.

طعم اصیل بلوکاراسائو برخلاف ظاهر آبی رنگش، از عصاره و اسانس روغنی پوست پرتقال‌های تلخ لاراها (Laraha) مشتق می‌شود. سن‌ایچ با استفاده از اسانس‌های خالص مرکباتی، رایحه تند، معطر و کمی تلخ پوست پرتقال را با پایه‌ای شیرین تلفیق کرده است تا حسی واقعی از لیکورهای معروف کاراسائو را در قالب شربتی حلال و بدون الکل بازآفرینی کند.

بریکس این شربت روی حداقل ۶۵ درصد تنظیم شده است تا پایداری اسمزی بالا و قوام شربتی غلیظی فراهم سازد. ضریب رقیق‌سازی استاندارد برای تهیه نوشیدنی‌های تک‌رنگ یا لیموناد آبی، نسبت ۱ سهم شربت به ۵ یا ۶ سهم آب یا سودا است. برای بارهای حرفه‌ای، افزودن ۲۰ الی ۳۰ میلی‌لیتر از این سیروپ برای طعم‌دهی و ایجاد رنگ خیره‌کننده در یک لیوان ماکتل کافی است.

رنگ خوراکی فودگرید به کار رفته در فرمولاسیون بلوکاراسائو سن‌ایچ پایداری بسیار بالایی در بازه‌های مختلف pH (به ویژه در حضور اسید سیتریک و لیمو) دارد و به هیچ وجه دچار رسوب، لخته‌شدن یا کدر شدن نمی‌شود. بسته‌بندی در شیشه خنثی با درب هوابند نیز از اکسیداسیون رنگ در اثر نور و هوای محیط تا ۲۴ ماه کاملاً جلوگیری می‌نماید.

این کالا در ردیف تعرفه بین‌المللی HS Code 210690 (فرآورده‌های غذایی گوناگون - شربت‌های قندی طعم‌دار) طبقه‌بندی و صادر می‌شود. مدارک استاندارد صادراتی شامل پیش‌فاکتور (Proforma Invoice)، سیاهه تجاری رسمی، پکینگ‌لیست کانتینری، گواهی مبدأ، برگه آنالیز کیفی آزمایشگاه (COA)، گواهی بهداشت صادراتی غذا و دارو و تاییدیه حلال بین‌المللی است.

حداقل سفارش برای شبکه توزیع و نمایندگی‌های داخلی ۵۰ کارتن است. برای مشتریان صادراتی، حداقل سفارش بهینه از یک پالت کامل تجمیعی (حدود ۷۰۰ الی ۸۰۰ بطری) تا یک کانتینر ۲۰ فوت متغیر است. شرایط تحویل به‌صورت تحویل درب کارخانه (EXW)، فوب بنادر خلیج فارس یا بندر انزلی (FOB)، و FCA پایانه‌های مرزی قابل اجراست.

بلوکاراسائو محبوب‌ترین سیروپ برای ساخت نوشیدنی‌های با جذابیت بصری اینستاگرامی در کافه‌ها است. رنگ آبی الکتریک و طعم مرکباتی آن به باریستاها اجازه می‌دهد بدون نیاز به استفاده از برندهای گران‌قیمت وارداتی، منویی متنوع از ماکتل‌های ترند، لیمونادهای اقیانوسی و نوشیدنی‌های کهکشانی را با بالاترین کیفیت طعم، سرعت سرو بالا و حاشیه سود فوق‌العاده به مشتریان عرضه نمایند.