عصاره مرغ الیت بسته‌ای

به طور معمول هر یک عدد مکعب ۱۰ گرمی عصاره مرغ الیت برای آماده‌سازی نیم لیتر آب‌گوشت سبک تا متوسط طراحی شده است؛ لذا برای تهیه یک لیتر سوپ استاندارد، حل کردن دو مکعب در آب در حال جوش کفایت می‌کند. در صورت استفاده در خورش‌های سنتی غلیظ، یک مکعب در یک لیتر آب جهت حفظ لطافت طعم کافی خواهد بود.

پودر مرغ و چربی فرآوری‌شده در این محصول از کشتارگاه‌های صنعتی معتبر و دارای نظارت سازمان دامپزشکی ایران با پروانه بهداشتی و ذبح اسلامی تأمین می‌شود. این اجزا در راکتورهای تحت خلأ فرآوری شده و پیش از ورود به خط تولید از نظر اندیس پراکسید و سلامت میکروبی به دقت غربالگری می‌گردند.

بله، طعم‌دهنده‌ها و نمک‌های بافری موجود در عصاره مرغ الیت جهت مقاومت در برابر پخت طولانی‌مدت فرموله شده‌اند. ساختار طعمی آن در دماهای تا ۱۲۰ درجه سانتی‌گراد در دیگ‌های کترینگ دچار تخریب حرارتی یا تلخی ناشی از سوختگی مواد معطر نمی‌گردد.

هر کارتن مادر صادراتی شامل ۲۴ جعبه و هر جعبه محتوی ساشه‌های مجزا است. وزن ناخالص هر کارتن استاندارد حدود ۶ کیلوگرم بوده و در کانتینر ۲۰ فوت، تعداد ۱۸۰۰ تا ۲۱۰۰ کارتن بر اساس استاندارد بارچینی پالت‌های استاندارد ۱۲۰×۱۰۰ بارگیری می‌شود.

به دلیل خاصیت جاذب‌الرطوبه بودن پودرهای نمکی و عصاره‌ها، دوخت حرارتی لبه‌های فویل متالایز به صورت هرمتیک انجام می‌شود. با این حال، در حمل دریایی از بنادر گرم و مرطوب خلیج فارس، استفاده از کیسه‌های جاذب رطوبت (سیلیکاژل کانتینری) درون کانتینر الزامی است.

بله، طرح‌های بسته‌بندی صادراتی الیت مجهز به مشخصات دوزبانه و سه‌زبانه (فارسی، عربی، انگلیسی و در پارت‌های سفارشی روسی) مطابق با مقررات برچسب‌گذاری مواد غذایی کشورهای GCC و استاندارد انطباق اوراسیا (EAC) است.

کلیه محموله‌های صادراتی با حداقل ۸۵ درصد مانده دوره ماندگاری (بیش از ۲۰ ماه از زمان خروج کارخانه) تحویل می‌شوند. در صورت بروز هرگونه مغایرت آزمایشگاهی یا آسیب ناشی از بسته‌بندی در مقصد، گزارش بازرسی بین‌المللی بررسی و کسری مربوطه در پارت بعدی جبران خواهد شد.