ماست پرچرب پروبیوتیک ۹۰۰ گرمی دامداران

در این محصول از کشت‌های هم‌افزای ماست (استرپتوکوکوس ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس دلبروکی بولگاریکوس) به همراه سویه‌های مقاوم پروبیوتیک مانند لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم استفاده شده است. تعداد میکروارگانیسم‌های زنده تا پایان دوره ماندگاری در سطح استاندارد حداقل 10^6 CFU/g برای تضمین اثربخشی در سیستم گوارش حفظ می‌شود.

حمل‌ونقل این محصول نیازمند کانتینرهای یخچال‌دار با دمای کنترل‌شده ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد و مجهز به سیستم دیتالاگر دما است. هرگونه نوسان دمایی به بالای ۸ درجه سانتی‌گراد می‌تواند منجر به آب‌اندازی (سینرسیس)، افزایش ترشی نامطلوب و افت شدید شمارش پروبیوتیک‌های زنده گردد.

ظروف ۹۰۰ گرمی معمولاً در بسته‌بندی‌های ۶ عددی یا ۸ عددی درون شیرینک‌های پلی‌اتیلنی ضخیم همراه با کفی مقوایی مستحکم بسته‌بندی می‌شوند. این طراحی جهت مقاومت در برابر فشار چیدمان پالت و سهولت جابه‌جایی توسط لیفتراک در انبارهای توزیع مویرگی بهینه‌سازی شده است.

بله، شرکت صنایع شیر تین (دامداران) برای تمامی سفارش‌های عمده و صادراتی برگه آنالیز کیفی (COA) صادر می‌نماید. این سند شامل مقادیر دقیق چربی، ماده خشک بدون چربی (SNF)، بار میکروبی، تست آنتی‌بیوتیک شیر خام و شمارش باکتری‌های پروبیوتیک فعال در آزمایشگاه کنترل کیفیت کارخانه است.

کد تعرفه گمرکی بین‌المللی ماست تحت ردیف 0403 (ماست، باترمیلک، کشک و فرآورده‌های شیری تخمیرشده) و معمولاً زیرکد 0403.20 طبقه‌بندی می‌شود. تطبیق دقیق کد ملی هشت‌رقمی کشور مقصد بر اساس میزان ماده قندی افزوده یا چربی محصول در اسناد حمل انجام می‌گیرد.

بسته‌بندی‌های استاندارد تولید داخل به زبان فارسی همراه با علائم لاتین است؛ اما برای سفارش‌های صادراتی در تناژ مشخص، امکان چاپ مستقیم به زبان عربی و انگلیسی یا الصاق لیبل لاتین منطبق با استانداردهای GSO وجود دارد. خریداران عمده می‌توانند جزئیات الزامات برچسب‌گذاری کشور مقصد را در توافقنامه تجاری درج نمایند.

پس از گشودن سیل فویل آلومینیومی، محصول باید با درب پلاستیکی بسته و در دمای ۲ تا ۴ درجه سانتی‌گراد نگهداری شود و ظرف مدت ۴ تا ۶ روز به مصرف برسد. استفاده از قاشق کاملاً خشک و تمیز مانع از ایجاد فساد کپکی ثانویه و تغییر طعم محصول خواهد شد.