هشت خط محصول، فناوری هیدروترمال یولاف، ماتریس ۱۶ شهرستان و پایگاه داده ۱۹ واحد فعال
راهنمای کارخانجات پرک جو، گندم، ذرت و جو دوسر استان تهران از گلها و ترخینه تا آوِنا و OAB؛ کانالهای مولوی و انبار نفت و تحلیل واردات یولاف.
فرآوری پرک غلات در دهههای اخیر در کانون سبد غذایی شهری و الگوهای سلامتمحور قرار گرفته است. استان تهران بهعنوان پرجمعیتترین مرکز و قطب لجستیک، در عرضه و تقاضای جو پرک، گندم پرک، ذرت پرک و جو دوسر نقش محوری دارد.
بیش از ۸۰ درصد جو دوسر پرک ممتاز از واردات تأمین میشود؛ در مقابل جو و گندم پرک عمدتاً از داخل کشور پوشش داده میشوند.
خطوط یولاف به کیلن هیدروترمال برای غیرفعالسازی لیپاز وابستهاند؛ نزدیکی پاکدشت و ری به شاهراههای جنوبی زنجیره تأمین را تقویت میکند.
| محصول | کلیدواژهها | بافت و فرآوری | کاربرد |
|---|---|---|---|
| جو دوسر پرک | Rolled Oats, Old-Fashioned | دانه کامل، بخار، غلتک مسطح | خانگی، قنادی، گرانولا |
| جو پرک | Barley Flakes | جو پوستکنده، فیبر بالا | سوپ و پایه صنعتی |
| گندم پرک | Wheat Flakes | گندم دوروم/نرم | حلیم، قنادی رژیمی |
| ذرت پرک | Corn Flakes | بلغور ذرت بخار/اکستروژن | صبحانه، پوشش ترد |
| برنج پرک | Rice Flakes, Poha | برنج بخارپز، نورد | صبحانه سبک، غذای کودک |
| جوی دوسر فوری | Instant Oats, Quick Oats | ضخامت ~۰.۳ میلیمتر | آب جوش، ورزشی |
| جوی دوسر درشت | Jumbo Oats | فاصله غلتک >۰.۸ مم | بیسکویت، موسلی |
| اوتمیل صبحانه | Breakfast Oatmeal | پرک یکنواخت + افزودنی | ساشه اوتمیل، بار انرژی |
حذف ناخالصی و تنظیم رطوبت دانه پیش از بخار.
دیگ بخار پیوسته یا کیلن هیدروترمال برای یولاف.
تسهیل نفوذ آب در زمان مصرف.
غلتک فولادی با ضخامت قابل تنظیم.
تثبیت رطوبت نهایی و ماندگاری.
نیتروژن یا وکیوم برای جو دوسر پرچرب.
| شهرستان | مراکز صنعتی | نقش در زنجیره | پوشش |
|---|---|---|---|
| تهران | بزرگراه فتح، مولوی، انبار نفت | ستاد برندها، تجارت کلان | پوشش کامل؛ گلها، ترخینه |
| ری | شمسآباد، کهریزک | فرآوری سنگین، سیلو | بسیار بالا؛ تیستی |
| پاکدشت | عباسآباد، خوارزمی | هاب اوتمیل B2B | حداکثر؛ آوِنا، همیشک |
| شهریار | باغستان، کهنز | سورت و بستهبندی | پوشش متوسط |
| ملارد | صفادشت | واردات یولاف، سورت | تخصصی؛ مدیاف |
| قدس | شهرک قدس، گلگون | اکستروژن ذرت | متمرکز؛ پنگوئن |
| رباطکریم | نصیرآباد، پرند | پرککنی صنعتی | خوراک آوران شریف |
| بهارستان | نسیمشهر | انبار و بستهبندی | انبارداری |
| اسلامشهر | چهاردانگه | پخش مویرگی | لجستیک قوی |
| ورامین | سalarieh | سیلو، مواد خام | تأمین پایه |
| قرچک | شهرک قرچک | پرک جو و گندم | نیمهصنعتی |
| پیشوا | شهرک پیشوا | تبدیل کشاورزی | نوظهور |
| پردیس | خرمدشت، کمرد | بستهبندی بهداشتی | کارگاهی شرق |
| دماوند | دماوند ۲ | خشکبار موسلی | مکمل گرانولا |
| فیروزکوه | فیروزکوه | انبار اقلیم خنک | محدود |
| شمیرانات | تجریش، نیاوران | مصرف ارگانیک | بازار لوکس |
| نام واحد / برند | شهرستان | حوزه فعالیت | محصولات اصلی | صادرات |
|---|---|---|---|---|
| مجتمع صنایع غذایی گلها | تهران | تولید، پرک، بستهبندی | جو پرک، گندم پرک | فعال |
| صنایع غذایی ترخینهبرند: Tarkhineh | تهران | هیدروترمال پرک | جو، گندم، جو دوسر پرک | فعال |
| صنایع غذایی تیستیبرند: Tasty | ری | نورد مکانیکی | جو پرک، گندم پرک | داخلی |
| صنایع غذایی برگبالبرند: Hamishak | پاکدشت | لیزر سورت، بستهبندی | جو پرک، گندم پرک | فعال |
| صنایع بستهبندی خشکپاکبرند: Khoshkpak | تهران | وکیوم MAP | جو پرک، گندم پرک | داخلی |
| گروه صنایع غذایی رشدبرند: Roshd | تهران | بستهبندی خواربار | گندم پرک، جو پرک | داخلی |
| شرکت ترانه بهمنبرند: Taraneh | پاکدشت | پاکسازی، توزین | جو پرک، گندم پرک | داخلی |
| شرکت خوراک آوران شریف | رباطکریم | بخارپز، پولکسازی | جو پرک صنعتی | داخلی |
| تعاونی نوید کارانبرند: Bartar | تهران | سورت، بستهبندی | جو پرک، جو دوسر پرک | داخلی |
| صنایع غذایی تردکبرند: Tardak | تهران | رولینگ، مقوایی | جو پرک سبک | داخلی |
| نام واحد / برند | شهرستان | حوزه فعالیت | محصولات اصلی | صادرات |
|---|---|---|---|---|
| شرکت جام نور طلاییبرند: OAB | تهران | واردات، تکمیلی | جو دوسر فوری، درشت | واردات |
| پویا پردازان میثاقبرند: Fedox | تهران | اوتمیل فوری | پرک فوری جو دوسر | داخلی |
| سalar سارین روزبرند: Avena | پاکدشت | B2B فله ۲۰kg | جو دوسر پرک، اوتمیل | داخلی |
| گروه مدیافبرند: Madiaf | ملارد | سورت نوری | جو دوسر فوری، درشت | داخلی |
| پیشگامان زرین هیمهبرند: Daraman | تهران | ارگانیک | جو دوسر پرک ارگانیک | داخلی |
| شیرین خودسازانبرند: Joopro | تهران | گرانولا، موسلی | جو دوسر پرک، ذرت مخلوط | داخلی |
| سalar برینبرند: Behesht Brin | ورامین | B2B تأمین | جو دوسر پرک B2B | داخلی |
| نام واحد / برند | شهرستان | حوزه فعالیت | محصولات اصلی | صادرات |
|---|---|---|---|---|
| نماد فرآیند صبحبرند: Penguin | قدس | اکستروژن ذرت | ذرت پرک، سریال | داخلی |
کانال سنتی: بنکداری مولوی، پیرمرادی و میدان انبار نفت برای بستههای سلفونی و کیسههای ۳۰–۵۰ کیلوگرمی جو و گندم پرک صنعتی. کانال نوین: واردکنندگان جو دوسر آلمانی/روسی، B2B دیجیتال و فروشگاههای ارگانیک برای کیسههای ۲۰–۲۵ کیلوگرمی.
سه گلوگاه: وابستگی ارزی به یولاف خام؛ سرمایهبر بودن خطوط اکستروژن ذرت و برنج پرک؛ و بستهبندی MAP برای چربی جو دوسر. نوآوری به سمت اوتمیل سینبیوتیک، غنیسازی پروتئین و شیرینکننده طبیعی پیش میرود.
بسیاری از واحدهای محلی هنوز از فیلم تکلایه بدون گاز محافظ استفاده میکنند و ماندگاری جو دوسر را زیر ۴ ماه نگه میدارد.
کارخانجاتی که کیلن هیدروترمال و بستهبندی اتمسفر اصلاحشده را یکپارچه کنند، در بازار اوتمیل پایتخت موقعیت پایدارتر خواهند داشت.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک میکند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیلهای صنعت مواد غذایی ایران، گزارشهای تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر میکند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال میشود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دستهبندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.