پگاه، پاک، آبعلی، دامداران و شبکه پخش سرد فتح تا بنکداری انبار نفت و محمدیه
بانک B2B بیش از ۱۵ واحد تولید، پخش و بنکداری دوغ در شهرستان تهران؛ طبقهبندی محصول، لجستیک ۲–۸°C، صادرات عراق و پایگاه تماس کارخانجات فتح و جاده مخصوص.
لبنیات و رسته دوغ در شهرستان تهران پیوند تأمین شیر خام دامداریهای البرز، قزوین، شهریار و ورامین با ظرفیت پالایش در محور فتح، استقلال و جنوب غرب پایتخت است. از اواخر دهه ۱۳۳۰ مجتمعهای پاستوریزاسیون در حاشیه غربی تهران شکل گرفت.
دو ساختار عملیاتی برجستهاند: مجتمعهای پالایش شیر با تخمیر مکانیکی و پرکنی آسپتیک، و هلدینگهای نوشیدنی که دفاتر زنجیره تأمین و صادرات را در تهران متمرکز کردهاند. مصرف سرانه دوغ در پایتخت از بالاترین نرخهای شهری کشور است.
دوغ زنده میکروبی نسبت به شوک دمایی حساس است؛ هر نقص در ۲–۸°C به دوفاز شدن و ترشیدگی منجر میشود.
| رده | فرآیند و فرمول | تنوعات | بستهبندی |
|---|---|---|---|
| بدون گاز | تخمیر لاکتیکی، پاستوریزه | ساده، کمنمک، رژیمی | PET 250 ml – 4 L، کیسه 800–1000 g |
| گازدار | CO₂ تخمیری یا تزریق | کلاسیک، تند، ملایم | شیشه تشتکی، PET فشار، قوطی |
| گیاهی | عصاره سبزی معطر | نعنا، پونه، کاکوتی، آویشن | PET اسلیم، لیوان 75–95 mm |
| پروبیوتیک | استارتر زنده، کنترل pH | هضم آسان، کفیر، غنیشده | PET ضد UV، شیشه ویژه |
| سنتی | ماده خشک بالا، مخمر سنتی | کوزهای، مشکی، عشایری | کوزه سفالی، سطل 2–5 L |
شیر پاستوریزه یا ماست پایه در مخازن استیل؛ باکتریهای لاکتیکی و تنظیم ماده خشک.
نمک خوراکی، سبزیجات پاستوریزه یا استارتر گازدار؛ هموژنیزاسیون برای پایداری.
تزریق CO₂ خوراکی یا تخمیر کنترلشده برای دوغ گازدار و آبعلی.
PET، شیشه، کیسه یا کوزه؛ خطوط آسپتیک برای محصولات استریل.
پایانههای غرب/شرق/جنوب تهران؛ وانت یخچالدار برای پخش شبانه.
| محور | بازیگران | نقش | تأمین شیر |
|---|---|---|---|
| بزرگراه فتح km 3–4 | پگاه، پاک، تین | پالایش و پرکنی | شیر خام غرب و البرز |
| شهرک استقلال | هایلبن، پگاه | فرآوری سنتی-صنعتی | بلوار دکتر عبیدی |
| جاده مخصوص km 9 | بهنوش مرکزی | گازدار شیشهای | دفتر راهبردی آبعلی |
| چهاردانگه / شمسآباد | خوشگوار تهران | PET و قوطی | نوشیدنی گازدار |
| پاکدشت / خاوران | ماهشام | طبیعی کوتاهماندگاری | دامداری اختصاصی |
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات و تماس | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| شرکت شیر پاستوریزه پگاه تهرانبرند: پگاه | km ۴ بزرگراه فتح | تولید، بستهبندی، صادرات | دوغ ساده، نعنایی، گازدار · ۰۲۱-۶۲۹۷۵۰۰۰ · tehran.pegah.ir | محصول اصلی |
| شرکت لبنیات پاستوریزه پاکبرند: پاک | km ۳ فتح / میدان شیر | کارخانه از ۱۳۳۸ | نعنایی، سنتی ۱.۵ L، کفیر · ۰۲۱-۶۰۹۴۰۰۰۰ · pakdairy.com | محصول اصلی |
| شرکت فرآوردههای لبنی تینبرند: دامداران | شریعتی / هفتجوی | تولید و ترابری | نعنا و پونه ۱.۵ L، گازدار · ۰۲۱-۲۶۴۰۲۲۰۳ · damdaran.ir | صادرات فعال |
| شرکت بهنوش ایرانبرند: آبعلی | km ۹ جاده مخصوص | گازدار شیشهای | آبعلی تشتکی، PET گازدار · ۰۲۱-۴۴۵۵۶۰۰۳ · behnoushiran.com | محصول اصلی |
| شرکت لبنیات مادیبرند: میماس | فتح نهم | پاستوریزه گیاهی | دوغ PET و لیوانی · ۰۲۱-۶۶۷۸۵۰۱۴ · mimas.ir | محصول اصلی |
| شرکت خوشگوار تهرانبرند: خوشگوار | چهاردانگه | PET و قوطی | گازدار و بدون گاز · ۰۲۱-۵۵۲۵۸۳۱۰ · khoshgovar.ir | محصول اصلی |
| شرکت آرامش پایتختبرند: هایلبن | شهرک استقلال | سنتی-صنعتی | کوزهای ۱.۵ L، مشکی · ۰۲۱-۴۵۸۲۷۰۰۰ · hilaban.ir | محصول اصلی |
| کشت و صنعت ماهشامبرند: ماهشام | پاکدشت / شهرک صنعتی | طبیعی ارگانیک | ساده، نعنایی، پروبیوتیک · mahsham.com | محصول اصلی |
| شرکت لبنیات کالبربرند: کالبر | مفتح شمالی | دفتر مرکزی و صادرات | PET پاستوریزه، نایلونی · ۰۲۱-۸۸۵۱۰۶۰۹ · kalber-dairy.com | صادرات فعال |
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات و تماس | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| پخش سراسری بانیچاوبرند: کاله / سولیکو | آذربایجان / آرژانتین | ۱۰۰+ مسیر سرد روزانه | دوغ کفیر، نعنایی، قوطی آسپتیک · bonnychow.ir | پخش سراسری |
| پخش سراسری پگاه تهران | بزرگراه فتح | ناوگان یخچالدار | سبد کارخانجات پگاه سراسری | پخش سراسری |
| تکساران پارمیسبرند: دامداران | km ۸ فتح | هاب سرد | PET، دبه، نایلونی · taksaran.com | پخش سراسری |
| پخش البرز | زونهای صنعتی تهران | هایپر و بیمارستان | لبنی و نوشیدنی تخمیری | پخش سراسری |
| بهپخش | جاده مخصوص | خردهفروشی و تعاونی | دوغ همکار و بطری پاستوریزه | پخش سراسری |
| شرکت بازرگانی پگاهبرند: پگاه | نلسون ماندلا | صادرات رسمی | دوغ استریل و پاستوریزه منطقهای · pegah.ir | صادرات فعال |
| پخش | پوشش تهران | ناوگان | برندهای دوغ |
|---|---|---|---|
| بانیچاو | ۲۲ منطقه + HORECA | ۱۰۰+ مسیر وانت سرد | کاله، ماجان، سون |
| پگاه پخش | خرده و کلان | ایسوزو ثبت دما | پگاه تهران و استانها |
| تکساران | مویرگی تهران | هاب km ۸ فتح | دامداران کامل |
| البرز | هایپر و درمان | انبار سرد مدرن | برندهای منتخب لبنی |
| بهپخش | تعاونی پایتخت | انبار جاده مخصوص | همکار و نوشیدنی بطری |
| واحد | محور | تخصص دوغ |
|---|---|---|
| بنکداری آنلاین ۷۲۴ | انبار نفت / حاجیآبادی | پالت ۱.۵ L PET · ۰۲۱-۵۵۶۶۴۳۳۹ · bonakdari724.ir |
| بنکداری کیا | میدان محمدیه / سرای عادلی | شرینک و بطری کوچک · bonakdarikia.com |
| خوراک مارکت (پناهی) | میدان محمدیه / مولوی | کارتنی کاله، پاک، میهن · khorakmarket.ir |
| بازار | مرز / گمرک | الزامات |
|---|---|---|
| عراق و کردستان | مهران، باشماق، چذابه | گواهی بهداشت عراق، ثبت برند |
| افغانستان و خلیج | فرودگاه امام، گمرک غرب | پایداری کلوئیدی ۲۰–۴۵ روز |
| اوراسیا | تمرچین، پرویزخان | UHT و هموژنیزاسیون فشار بالا |
راسته انبار نفت (حاجیآبادی) بورس عمده مواد غذایی منطقه ۱۱ است؛ بنکداری ۷۲۴ و جاوید پالت دوغ ۱.۵ لیتری به فروشگاهها و رستورانها عرضه میکنند. محور میدان محمدیه، خیام و مولوی در منطقه ۱۲ سرای عادلی، پاساژ برلیان و خوراک مارکت (پناهی) را برای شرینک لبنیات متمرکز کرده است.
ترافیک کلانشهر و محدودیت ورود ناوگان سنگین، پخش را به وانتهای یخچالدار سحرگاهی و هابهای حلقهای وابسته کرده است.
نوسان قیمت preform PET و شرینک حاشیه سود را فشرده؛ پیشروها بلومولدینگ درونخطی و preform سبکتر را توسعه دادهاند.
بهینهسازی مسیر، ردیابی دمای بار و انبارهای پیرامونی هزینه پخش مویرگی را مدیریت میکند.
صادرات به عراق و آسیای مرکزی استانداردهای میکروبی و ضددوفاز را سختگیرانهتر کرده؛ UHT، آسپتیک و استابیلایزر طبیعی مسیر رشد بنگاههای تهران است.
تیم تخصصی ایرانکو شما را به پگاه، پاک، آبعلی، کاله و بنکداران انبار نفت و محمدیه متصل میکند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیلهای صنعت مواد غذایی ایران، گزارشهای تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر میکند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال میشود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دستهبندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.