شش هزار هکتار باغ، سه حوضه آگرواکولوژیک، خطوط سرکه و آبغوره و پایگاه داده ۲۵+ واحد فعال
راهنمای B2B انگور تازه، کشمش، آبغوره و فرآوری صنعتی اصفهان؛ ماتریس شهرستانی تیران و مبارکه، کارخانجات اصالت، تاکستان زاینده‌رود، سردخانه امیرآباد و صادرکنندگان مومنی و دانوب.
استان اصفهان با بیش از شش هزار هکتار باغ انگور بارور، یکی از قطب‌های تأمین انگور تازه، کشمش، آبغوره و مشتقات صنعتی در مرکز ایران است؛ تنوع اقلیمی سه حوضه غرب–زاگرس، دامنه جنوبی و شمال معتدل، ارقام و پنجره برداشت گسترده‌ای برای بازار داخلی و صادرات ایجاد می‌کند.
شهرک‌های صنعتی سروش، جی، مورچه‌خورت و مبارکه خطوط سرکه، شیره خلأ، آبغوره پاستوریزه و کنسانتره را پشتیبانی می‌کنند؛ سردخانه‌های امیرآباد، سپاهان گلدشت و میوه پرداز مازاد برداشت را به کشمش و بار سرد تبدیل می‌نمایند.
| حوضه / منطقه | ارقام غالب | کاربرد بازار | مشتقات صنعتی |
|---|---|---|---|
| غرب زاگرس | عسکری، کشمشی، شاهانی | تازه‌خوری، ریزه‌فرآوری | کشمش، سرکه، شیره |
| دامنه جنوبی | انگور سیاه محلی | عمده و کارخانه | آبغوره، شیره خلأ |
| شمال معتدل | یاقوتی زودرس، خلیلی | نوبر و صادرات زودهنگام | انگور تازه بسته‌بندی |
| سراسری | رقم کشمشی درجه یک | خشکبار صادراتی | سورت و بسته‌بندی صادراتی |
| شهرستان | سطح باغ (هکتار) | برداشت (تن) | نقش در زنجیره |
|---|---|---|---|
| تیران و کرون | ۱٬۱۴۶–۱٬۲۵۰ | ۹٬۶۰۰–۱۰٬۰۰۰ | قطب زراعی غرب؛ تعاونی روستایی |
| مبارکه | ۶۰۰–۷۰۰ | ۱۰٬۰۰۰–۱۲٬۰۰۰ | انگور سیاه؛ سردخانه سپاهان سلامت |
| خوانسار | ۷۵۰–۸۵۰ | ۷٬۵۰۰–۸٬۵۰۰ | کوهپایه‌ای؛ عسکری و کشمشی |
| لنجان | ۵۰۰–۶۰۰ | — | تأمین خام شهرک‌های غذایی |
| شهرضا | ۴۵۰–۵۵۰ | — | ناژه فودز و فرآوری محلی |
| نطنز | ۳۲۰ | ۳٬۲۰۰ | ارقام زودرس شمال |
| دهاقان | ۳۰۰–۳۸۰ | — | دامنه جنوبی |
| شاهین‌شهر / میمه | ۲۵۰–۳۵۰ | — | نزدیکی هاب صنعتی |
| نجف‌آباد | ۲۵۰–۳۰۰ | — | شاهانی و کشمش |
| کاشان / آران | ۲۰۰–۲۸۰ | — | یاقوتی و خلیلی |
| سایر شهرستان‌ها | ۴۰۰–۵۰۰ | — | تکمیل سطح استانی |
تخمیر استوباکتری و تقطیر در واحدهای سروش و جی؛ تبدیل ملاس و انگور درجه سه به سرکه سفید و میوه‌ای برای صنایع غذایی.
تغلیظ تحت خلأ برای دبس و شیره غلیظ؛ خطوط مبارکه و قلعه سفید برای بازار داخلی و B2B.
آبگیری، فیلتراسیون و HTST در کارخانجات اصالت و پاکنام؛ بسته‌بندی PET و شیشه برای خرده‌فروشی.
تمرکز بریکس برای نوشیدنی، شیرینی و صادرات؛ واحدهای شاندیز سپاهان و زرین تک.
نگهداری انگور تازه، خطوط سورت اپتیکال و بسته‌بندی کشمش صادراتی در امیرآباد، سپاهان گلدشت و میوه پرداز.
| نام / برند | مکان | حوزه | تماس / وب |
|---|---|---|---|
| تاکستان زاینده‌رودبرند: سارینا / فرتاک | شهرک سروش | سرکه و مشتقات انگور | ۰۳۱-۳۸۵۵۲۸۵۵ |
| صنایع غذایی اصالتبرند: اصالت | شهرک جی | آبغوره، شیره، چاشنی | ۰۳۱-۳۵۷۲۱۴۶۰ |
| سرخچینبرند: مژ | مورچه‌خورت | فرآوری انگور و چاشنی | ۰۳۱-۴۵۶۴۳۱۴۱ |
| ترش و شیرین سپاهانبرند: دل‌آرا | اصفهان | شیره و محصولات ترش | — |
| ناژه فودز | شهرضا | فرآوری میوه و انگور | nazhefood.com |
| شاهدینا | اصفهان | کشمش و خشکبار | shahdinaco.com |
| شاهدیسبرند: ماکیتا | اصفهان | بسته‌بندی کشمش | — |
| زرین تک سپاهانبرند: اشک تک | اصفهان | کنسانتره و تک | — |
| پاکنام سپهربرند: پاکنام | جی | آبغوره و چاشنی | ۰۳۱-۳۵۷۲۳۳۹۷ |
| مطلوب خوراک | قلعه سفید | شیره و فرآوری | ۰۳۱۳۳۱۲۲۳۴۶۲۳ |
| شاندیز سپاهان | اصفهان | کنسانتره و مشتقات | ۰۳۱-۳۵۷۲۳۴۰۱-۲ |
| نام واحد | مکان | خدمات | وب |
|---|---|---|---|
| سردخانه امیرآباد | اصفهان | نگهداری انگور تازه | — |
| سپاهان گلدشت | اصفهان | CA و بارانداز | — |
| میوه پرداز | اصفهان | پیش‌سرمایش و سورت | — |
| سردخانه نور | اصفهان | انبار سرد میوه | — |
| آبزار | اصفهان | لجستیک سرد | abazarco.ir |
| سپاهان سلامت مبارکه | مبارکه | سردخانه برداشت جنوب | — |
| نام | نقش | محصول / پوشش | تماس / وب |
|---|---|---|---|
| بازرگانی مومنی | صادرات | انگور، کشمش | momenitrade.com |
| بازرگانی دانوب | صادرات | میوه تازه و خشک | danobtrade.com |
| تعاونی روستایی تیران | تجمیع باغداران | انگور تیران | — |
| سبزینه تک عطایی | تعاونی / بسته‌بندی | کشمش و انگور | — |
| مؤینی | عمده — میوه‌بار مرکزی | انگور تازه | — |
| Hatef al-Hoseini | عمده — میوه‌بار | انگور و کشمش | — |
| رفیعی | عمده — میوه‌بار | انگور | — |
| ابوالحسنی | عمده — میوه‌بار | انگور | — |
| اتحادیه صادرکنندگان کشاورزی اصفهان (خواجو) | تشکل صنفی | هماهنگی صادرات میوه | — |
میوه‌بار مرکزی اصفهان (خواجو) کانون قیمت‌گذاری روزانه انگور تازه و کشمش است؛ فشار فصلی برداشت در تیران و مبارکه بدون پیش‌سرمایش مبدأ، افت کیفیت و تخفیف عمده را تشدید می‌کند.
تقاضای صنعتی برای آبغوره و ملاس، واحدهای اصالت و تاکستان زاینده‌رود را در برابر نوسان قیمت انگور درجه دو/سه پایدار نگه می‌دارد؛ صادرات کشمش از مسیر مومنی و دانوب به بازار CIS و خلیج فارس متمرکز است.
خریداران B2B باید در قرارداد فرآوری، درصد بریکس، اسیدیته آبغوره و ظرفیت تحویل فله (IBC یا تانکر) را شفاف کنند؛ برای صادرات کشمش، گواهی رزیدو و بسته‌بندی VCI در سورت خطوط شاهدینا و شاهدیس رایج است.
توسعه سورت اپتیکال کشمش، یکپارچه‌سازی سردخانه مبدأ در تیران و مبارکه، و تبدیل مازاد برداشت به کنسانتره و سرکه صنعتی سه محور اصلی پایداری زنجیره انگور اصفهان در دهه پیش رو هستند؛ هم‌افزایی تعاونی تیران با صادرکنندگان دانوب و مومنی ظرفیت دسترسی به بازارهای منطقه‌ای را تقویت می‌کند.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال میشود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.