خطوط IQF، پایانه سپاد، کارخانجات تامارا و شهد ایران، و شبکه بنکداران و صادرات آسیای میانه
راهنمای B2B آلبالوی منجمد مشهد: رسمی و مجاری، IQF و کنسانتره، تامارا، عرفان، شهد ایران، مزرعه نمونه قدس، پایانه سپاد و تأمین‌کنندگان B2B.
دامنه‌های بینالود و ییلاق‌های شاندیز و طرقبه، بستر ارقام رسمی مشهد و مجاری را برای برداشت کوتاه تابستان فراهم می‌کنند؛ فسادپذیری بالا، خطوط را به تثبیت بافتی و انجماد سریع IQF وابسته می‌سازد.
تمرکز پایانه سپاد، سردخانه‌های آمونیاکی زیر صفر، کارخانجات تبدیلی توس و تقاضای هورکا و زائرپذیر مشهد، این شهرستان را به قطب شرقی تجارت و فرآوری آلبالو منجمد تبدیل کرده است.
| فرآورده | انجماد و آماده‌سازی | بسته‌بندی | کاربرد بازار |
|---|---|---|---|
| IQF بدون هسته | سورت، دم‌گیری، هسته‌گیری نیدلینگ، IQF | کیسه لمینت ۴۰۰ گ، کارتن ۸–۱۰ کیلو | قنادی، کیترینگ، آلبالوپلو |
| IQF با هسته | شستشو، غربال، دم مکانیزه، IQF پیوسته | پلی‌اتیلن ۴۰۰ گ، کیسه ۱۰ کیلو | مربا، شربت، لبنیات میوه‌ای |
| فله سردخانه‌ای | انجماد وزشی تونلی | پلی‌پروپیلن، کارتن ۱۰–۲۰ کیلو | لواشک، ترشک، مارمالاد |
| پوره / پالپ | پالپ‌گیری، خنک‌سازی، −۱۸°C | سطل ۱۰–۲۰ کیلو، آسپتیک | بستنی، اسموتی، نوشیدنی |
| کنسانتره زلال | دم‌گیری، تغلیظ خلاء بریکس ۶۵ | بشکه ۲۲۰–۲۷۵ کیلو سردخانه | نکتار، صادرات مواد خام |
تفکیک رسمی مشهد و مجاری؛ شستشوی چندمرحله‌ای.
نیدلینگ دقیق برای IQF بدون هسته؛ حفظ کره‌ای.
بستر هوای سرد −۳۵ تا −۴۰°C؛ جلوگیری از کریستال درشت.
تونل سردخانه برای فرآوری ثانویه بدون تکی‌سازی.
فیلم چندلایه ضد نور؛ حمل بدون شوک حرارتی.
| محور شهرستان | زیرساخت | نقش زنجیره | ییلاق / باغات |
|---|---|---|---|
| غرب و شمال‌غرب — بلوار توس | صنایع باسابقه، انبارش برودتی بزرگ | فرآوری، بسته‌بندی، انبار آمونیاکی | شاندیز، طرقبه، گلبهار |
| شمال — میدان بار سپاد | سردخانه اتمسفری و آمونیاکی زیر صفر | دادوستد نقدی، سورت تابستانه | باغات پیرامونی مشهد |
| شرق — جاده سرخس | پیش‌سردکن و سردخانه چند هزار تنی | تأمین خام خطوط استان | باغات موقوفات یکپارچه |
| ریسک / شاخص | حد عملیاتی | پیامد کیفی |
|---|---|---|
| نوسان دمای زنجیره سرد | −۱۸ تا −۲۵°C پیوسته | ذوب سطحی، قهوه‌ای شدن آنتوسیانین |
| دمای تونل IQF | −۳۵ تا −۴۰°C | کریستال ریز، drip کم پس از یخ‌زدایی |
| بریکس آلبالو رسمی | ماده خشک و اسیدیته بالا | مربا، پوره، کنسانتره |
| رقم مجاری | اندازه درشت، بافت منسجم | خطوط هسته‌گیری صنعتی |
| ظرفیت خط بارلی | ۱۰۰۰ تن/سال بسته ۴۰۰ گ | تأمین صادراتی منطقه‌ای |
تقاضا از کارخانات کنسانتره و نکتار، لواشک و ترشک توس و چناران، و بخش قنادی و کیترینگ مشهد به‌صورت هم‌زمان تغذیه می‌شود؛ آلبالوی بدون هسته برای آلبالوپلو و شیرینی‌جات در تمام فصول جریان دارد.
مجتمع میدان بار سپاد نقطه کانونی قیمت‌گذاری و تبادل آلبالوی منجمد برای صنایع قنادی و رستورانی است.
افزایش بهای انرژی و محدودیت برق تابستان، سردخانه‌های −۱۸ تا −۲۵°C را در برابر نوسان دما و افت رنگ آنتوسیانین قرار می‌دهد.
| نام / برند | موقعیت | حوزه | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| صنایع غذایی تامارا (سیمین فرآور توس پاژ)برند: Tamara۰۵۱۳۶۶۶۶۵۲۴ · tamarafoodco.com | شهرک امام هادی، بلوار توس | تولید، سورت و بسته‌بندی مکانیزه، پخش | آلبالو و میوه‌جات منجمد، سبزیجات IQF | فعال |
| شرکت پرشین تجارت عرفانبرند: Erfan Food Industries۰۹۱۰۰۵۶۸۷۶۰ · fa.erfanco.com | بلوار طلاب، خیابان رسالت | فرآوری IQF، سورت، صادرات | آلبالو منجمد بدون/با هسته، پوره، کنسانتره | صادرات |
| شرکت شهد ایرانبرند: Goldis / Benis۰۵۱۳۶۵۱۴۳۰۰ · shahdiran.ir | بزرگراه پیامبر اعظم (کیلومتر ۵) | فرآوری تبدیلی، سردخانه، صادرات | کنسانتره شفاف، پوره، اسانس آلبالو | صادرات |
| مؤسسه کشت و صنعت مزرعه نمونه آستان قدس رضویبرند: Quds Sample Farm۰۵۱۳۳۹۶۰۵۱۰ | جاده مشهد–سرخس (کیلومتر ۵) | تولید باغی، سردخانه صنعتی | آلبالو سردرختی، سورت سردخانه‌ای، منجمد انبارشی | فعال |
| نام / برند | موقعیت | حوزه | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| کشت و صنعت خاور پویا (بارلی)برند: Barli۰۹۱۵۲۸۱۶۶۳۳ · barli.co | بلوار سجاد، خیابان بنفشه | دفتر بازرگانی، تأمین صادراتی | آلبالو منجمد ۴۰۰ گرمی IQF | صادرات |
| سردخانه و بنکداری فرزاد نویدیبرند: Novidi Cold Storeپایانه میدان بار سپاد | میدان بار سپاد، تالار ۶ | بنکداری زیر صفر، سورت عمده | آلبالو فریز شده، میوه‌جات سردخانه‌ای | فعال |
| تأمین برودتی سرچاهی و شیروانیبرند: Sarchahi & Shirvaniشبکه عمده‌فروشی برودتی | سردخانه‌های پیرامون مشهد | بنکداری سردخانه‌ای تناژ بالا | آلبالو رسمی فریز، منجمد سورت قالبی | فعال |
| نام / برند | موقعیت | حوزه | محصولات | وضعیت |
|---|---|---|---|---|
| بارفروشی چوپانیان طوسیبرند: Chopanian Tousiپایانه میدان بار سپاد | میدان بار سپاد، خیابان ۶ | عمده‌فروشی پایانه | آلبالو رسمی و مجاری سورت‌شده | فعال |
| تعاونی صنف بارفروشان نگین مشهدبرند: Negin Mashhadپایانه سپاد | میدان بار مرکزی سپاد | مزایده، مدیریت سالن‌ها | توزیع میوه باغات مشهد | فعال |
| تأمین و بازرگانی علی عباسیبرند: Ali Abbasi Tradingشبکه‌های تأمین B2B | دفاتر بازرگانی مشهد | تأمین B2B تناژ صنعتی | آلبالو IQF، مجاری درشت، رسمی مشهد | فعال |
موقعیت مشهد به‌عنوان هاب ترانزیت به آسیای میانه و افغانستان، همراه با توسعه هسته‌گیری تمام‌اتوماتیک و تونل‌های IQF، می‌تواند سهم صادرات میوه منجمد را از خام‌فروشی سنتی بالا ببرد.
ترکیب باغات کلان شرقی، صنایع تبدیلی غربی و پایانه سپاد، زنجیره سرد آلبالوی منجمد خراسان رضوی را در مقیاس ملی و فرامرزی یکپارچه می‌کند.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال می‌شود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دستهبندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.