حليب غنم طبيعي عالي القيمة الغذائية في عبوة مخصصة للاستهلاك العائلي ومطابخ الضيافة.
الأسئلة الشائعة
يمثل هذا الصنف تصميماً مختلفاً للعبوة أو خط توزيع مخصص للأسواق الكبرى مع الحفاظ التام على نفس معايير البسترة ونسبة الدسم والقيمة الغذائية لحليب الغنم النقي.
يتم تجهيز الشاحنات المبردة بأجهزة تسجيل حرارة مستمرة. يقوم مسؤول المستودع بفحص قراءات درجات الحرارة قبل تفريغ البضاعة للتأكد من عدم تجاوز حد ۴ درجات مئوية طوال مسار النقل.
يتم تنظيم الإنتاج اليومي استناداً إلى حصص التعاقد الشهرية، ويجري استلام وتأكيد الطلبات قبل ظهر اليوم السابق لجدولة التعبئة والتوزيع في الصباح الباكر لضمان وصول المنتج طازجاً.
يتم دمج وحدات تفريغ الهواء وإزالة الروائح (Deaeration) في خط البسترة، مما يزيل الغازات والمركبات غير المرغوبة بلطف دون الإضرار بالبروتينات والدهون الطبيعية، مما يمنح الحليب طعماً نقياً ولذيذاً.
يتعين على الشركات تقديم السجل التجاري والشهادة الضريبية وإثبات توفر مستودعات تبريد معتمدة. وتصدر جميع الفواتير رسمياً وفق الأنظمة المحاسبية المعتمدة.
على الرغم من التغيرات الموسمية في الحليب الخام، يقوم مصنع صباح بضبط وتوحيد نسبة الدسم آلياً ضمن الحدود القياسية، مما يضمن ثبات الجودة والكثافة للعميل على مدار العام.
تصنع العبوات من مادة PET الغذائية الخالية تماماً من مادة BPA والقابلة لإعادة التدوير بنسبة ۱۰۰٪، مما يتوافق مع المعايير الصحية والبيئية المعتمدة.