كعكة ماي كيك بطبقات وكريمة الكاكاو من نان رضوي

تعتمد تركيبة الكريمة الداخلية على مسحوق كاكاو قلوي عالي الجودة بنسبة دهن 10-12% مع دهون نباتية خاصة بصناعة الحلويات منخفضة الدهون المتحولة، لمنح نكهة شوكولاتة غنية وقوام سلس.

بفضل المواد المرطبة المعتمدة غذائياً والتغليف المحكم، يظل القوام الإسفنجي رطباً ومحتفظاً بنعومته طوال مدة الصلاحية المحددة بـ 6 أشهر دون التعرض للجفاف.

يتم تنسيق طلبيات التصدير بحمولات حاويات كاملة (FCL) أو شاحنات مبردة/جافة مباشرة من مصنع مشهد. تتوفر الفواتير التجارية وشهادات الفحص الصحي المعتمدة لإنهاء المعاملات الجمركية.

تتمتع الدهون المستخدمة في كريمة الكاكاو بدرجة انصهار تتجاوز 32 درجة مئوية. ومع ذلك، يُنصح باستخدام حاويات معزولة أو مبردة جزئياً لنقل الشحنات الصيفية لمسافات طويلة في المناطق الحارة.

تحمل كل عبوة باركود دولي معتمد من نوع EAN-13 لمسح نقاط البيع، كما يُطبع على الكرتون الخارجي رمز ITF-14 لتسهيل عمليات الفرز والتتبع في المستودعات الآلية.

تقتصر المواد الحافظة المستخدمة على الإضافات المصرح بها رسمياً ضمن الحدود الآمنة وفق معايير هيئة الدستور الغذائي (Codex)، مع خلو المنتج التام من الأصباغ المحظورة.

يتم تنفيذ معظم عقود التصدير على أساس التسليم من أرض المصنع (EXW مشهد) أو التسليم عند النقاط الحدودية الجمركية (FCA أو CPT) عند منافذ دوغارون أو مهران أو أستارا حسب رغبة المشتري.