شطيرة نصف تشاباتا ببيبروني نامي نو

تُتبل مرتديلا بيبروني نامي نو بالفلفل الأحمر الحار، والبابريكا المدخنة، والفلفل الأسود المطحون، وبودرة الثوم وخلاصة الخردل الطبيعي. وقد تم ضبط مستوى الحرارة ليكون متوسطاً ومحبباً ليمنح طعماً مميزاً دون أن يكون حارقاً.

تخضع مرتديلا البيبروني لمعاملة حرارية وتبريد صناعي دقيق لتثبيت الدهون ومنع انفصال الزيوت الحمراء. وتعمل طبقة شريحة الجبن والصلصة المستحلبة كحاجز عازل يمنع تلامس الزيوت المتبلة مع قشرة الخبز وحمايتها من التبقع.

تعمل بروتينات الكازين ودهون الحليب الموجودة في شريحة الجبن كمهدئ طبيعي لمادة الكابسيسين الحارة في الفلفل، مما يخفف من حدة اللذعة الحارة ويمنح قواماً كريمياً غنياً يتكامل بانسجام مع التوابل المدخنة.

الحد الأدنى للطلب هو 100 شطيرة موزعة في كراتين مقواة من 5 طبقات. وتتولى شاحنات نامي نو المبردة التوصيل الصباحي الدوري مع إصدار فواتير رسمية وضمانات سلامة الشحن وآلية واضحة لتعويض أي تلفيات نقل.

نعم؛ بعد إزالة الغلاف البلاستيكي، يؤدي وضع الشطيرة في شواية الساندويتش أو الميكروويف لمدة 60 إلى 90 ثانية إلى إذابة الجبن تماماً وتحرير رائحة التوابل والتدخين في البيبروني، مما يعطي نكهة تحاكي البيتزا الساخنة.

تُقاس درجة حرارة قلب المنتج بواسطة مسبار رقمي معقم، وتتم مراجعة مخططات درجات الحرارة المسجلة طوال الرحلة. يتم قبول الشحنة بشرط بقاء الحرارة دون 8 درجات مئوية وسلامة إحكام الغلاف وخلوه من أي انتفاخ أو تسريب غازي.

تُصنع كراتين الشحن من الورق المقوى خماسي الطبقات عالي المتانة ومقاوم للرطوبة، مما يمنحها قوة تحمل انضغاطية فائقة تمنع سحق الشطائر الموجودة في الطبقات السفلية داخل غرف التبريد الرطبة.