كز أصفهاني آردي فاخر بنسبة فستق استثنائية في طحين محمص ومحفوظ في علبة معدنية أنيقة.
الأسئلة الشائعة
تمنع العلبة المعدنية تسرب رذاذ الطحين إلى الخارج، وتوقف نفاذ الرطوبة الجوية والروائح المحيطة تماماً، كما تحمي صلابتها قطع الكز الطرية من التفتت والتهشم أثناء اهتزازات الشحن.
يحتوي هذا الصنف على 40% إلى 42% من الفستق الصافي وزناً، ويتم إثبات ذلك بالوزن الدقيق لكل دفعة وفحص نسب البروتين والدهون النباتية في المختبر مع توثيقها في شهادة التحليل.
الحد الأدنى لطلبيات الجملة 20 كرتونة رئيسية. تضم كل كرتونة 12 أو 16 علبة معدنية مع فواصل كرتونية سميكة، وترتب على منصات قياسية مقاس 120×100 سم مع إحكام تثبيتها بالاسترچ.
بعد نزع شريط الأمان الشفاف وغطاء العلبة، تُستخرج قطع الكز بملاقط الحلويات وتُنفض برفق لإزالة فائض الطحين السطحي، ثم تقدم بدرجة حرارة الغرفة إلى جانب الشاي الساخن.
نعم، هذا الطحين معقم ومحمص غذائياً، وقد تشبع برائحة الفستق والهيل الطبيعية طوال فترة التخزين، مما يجعله قاعدة استثنائية لصنع الحلاوة التراثية الفاخرة.
تخضع صفائح القصدير لفحوصات الهجرة الكلية وقياس المعادن الثقيلة (الرصاص والكادميوم والقصدير الحر) في مختبرات معتمدة لضمان عدم حدوث أي تسرب كيميائي للغذاء.
بفضل مطابقته الصارمة للحدود القصوى للأفلاتوكسين المعتمدة لدى المفوضية الأوروبية (EC)، وخلوه من المواد الحافظة الممنوعة، فإن الصنف 454 مؤهل بالكامل لشهادات التصدير الصحية لأوروبا.