فيليه سمك حسون نظيف وخالي من الشوك في عبوة تجزئة 500 غرام من مهرتاب مجمد سريعاً للبيع بالتجزئة.
الأسئلة الشائعة
تتيح عبوة 500 غرام سعراً مناسباً للأسرة المتوسطة لتناول وجبة واحدة، مما يرفع من معدل دوران المنتج على أرفف وثلاجات المتاجر ومحلات السوبرماركت.
تُصنع الأكياس من طبقات مدمجة من البولي أميد والبولي إيثيلين (PA/PE) المقاوم للتجمد والتمزق والاحتكاك أثناء النقل والتخزين المبرد.
توفر كل 100 غرام من فيليه حسون ما بين 18 إلى 20 غراماً من البروتين عالي الجودة، مع أقل من 1.5 غرام دهون وحوالي 90-100 سعرة حرارية.
الحد الأدنى للطلب هو 25 كرتون رئيسي (كل كرتون يحتوي 20 عبوة سعة 500 غرام = 10 كغ صافي، بإجمالي 250 كغ) ويتم الشحن بسيارات مبردة مخصصة.
بعد إذابة التجميد بهدوء، يتبل السمك بعصير الليمون والزعفران أو بهارات السمك، ثم يُقلى بقليل من الزيت لمدة 3-4 دقائق لكل جانب أو يخبز في الفرن عند 180 مئوية.
يتم تعويض أو استبدال أي عبوات متضررة تم توثيقها رسمياً أثناء التفريغ بحضور ممثل شركة الشحن، ويتم خصم قيمتها من الفاتورة التالية مباشرة.
تعتمد مهرتاب على طاقة تخزينية صناعية ضخمة في مواسم وفرة الصيد، مما يضمن تدفق التوريد لشركائها من سلاسل المتاجر طوال أشهر السنة دون انقطاع.