بهارات متخصصة لطبق القيمة الإيراني مع القرفة والليمون الأسود والهيل ونكهة الزعفران الفاخرة.
الأسئلة الشائعة
كلا؛ تم اختيار القرفة والبهارات بدرجات نقاء عالية ومطحونة بدقة فائقة، مما يمنع تعكر الحساء ويحافظ على اللون الأحمر المشرق لمعجون الطماطم والكركم الممتاز.
للحفاظ على الرائحة الذكية للقرفة والهيل الأخضر، يُفضل إضافة البهارات خلال آخر 20 إلى 30 دقيقة من الغليان الهادئ، لتجنب تطاير الزيوت العطرية بالحرارة العالية.
نعم؛ يتم إنتاج خلطة إليت بدون أي ملونات صناعية كالتارترازين، وبدون نشا لزيادة الوزن، مما يضمن نقاء التوابل ونكهة مركزة بجرعة قليلة.
تأتي الكراتين الخارجية المقاومة للرطوبة مقسمة بصناديق عرض داخلية متناسقة. تستوعب المنصة القياسية حتى 1000 كجم وتُغلف بالبلاستيك المشدود مع دعامات للزوايا.
تبلغ فترة الصلاحية 18 شهراً في الظروف العادية. وفي المناطق الحارة حتى 35 درجة مئوية، تحافظ الأكياس المغلقة على جودتها وتدفق المسحوق دون تكتل لمدة لا تقل عن 12 شهراً إذا كانت الرطوبة دون 65%.
نعم؛ تتوفر شهادات الحلال المعترف بها دولياً، والشهادات الصحية، وشهادة المنشأ المصدقة من الغرفة التجارية لتلبية متطلبات دول مجلس التعاون الخليجي.
تتكون التركيبة الأساسية من الأعشاب والبهارات النقية. تطبق المصانع معايير ممارسات التصنيع الجيد (GMP)، مع وضع تنبيهات احترازية لاحتمالية وجود آثار طفيفة للغلوتين عند الضرورة.