مزيج غذائي متوازن من زيت السمسم المكرر والكانولا والذرة بعبوة 1800 مل مخصصة للطبخ والقلي الخفيف.
الأسئلة الشائعة
يوفر هذا المزيج ثباتاً تأكسدياً فائقاً ومقاومة أعلى للاحتراق مقارنة بالزيوت المنفردة، مما يمنحه كفاءة عالية في الطهي والتحمير الخفيف دون ظهور روائح غير مرغوبة أو دخان كثيف.
لا، هذا الزيت مصمم لعمليات الطهي العامة، والتسبيك، والتحمير الخفيف، والسلطات. لعمليات القلي العميق المستمر فوق 180 درجة مئوية، يُنصح باستخدام زيوت القلي المتخصصة.
يحتوي كل كرتون على 6 عبوات بسعة 1800 مل مغلفة بورق كرتون مقوى خماسي الطبقات بوزن إجمالي نحو 11 كغ. تتسع الطبلية القياسية من 72 إلى 80 كرتونة مرتبة في 4 إلى 5 طبقات.
نعم، يتم استخلاص زيت الكانولا من بذور منخفضة الإروسيك لضمان عدم تجاوز النسبة 1%، بما يتطابق تماماً مع المواصفات القياسية لهيئات سلامة الغذاء.
الحد الأدنى للطلبيات المحلية هو 50 كرتونة. أما لطلبيات التصدير، فيتم الشحن على طبليات كاملة بشروط تسليم أرض المصنع أو FOB مع شهادات المطابقة الصحية الرسمية.
يخضع زيت السمسم للتكرير الفني لإزالة الروائح النفاذة، مما يمنحه نكهة خفيفة ومحايدة جداً تمتزج بالأطعمة دون أن تطغى على مذاقها الأصلي.
فترة الصلاحية هي 12 شهراً. يجب تخزين الصناديق فوق طبليات في مستودعات جيدة التهوية بدرجة حرارة 15-25 مئوية بعيداً عن الرطوبة مع اتباع نظام FIFO.