رقائق بقسماط بلون ذهبي أصفر جذاب وقوام مقرمش لتحضير الناجتس والروبيان والفطر المقلي.
الأسئلة الشائعة
يستمد المنتج لونه الأصفر الزاهي من مستخلصات طبيعية معتمدة غذائياً مثل الكركم والبيتا كاروتين، وهو خالٍ تماماً من الألوان الاصطناعية الضارة أو الإضافات الكيميائية غير المصرح بها.
كلا، تم ضبط نسب السكريات والنشا لمنع الاحتراق السريع. عند القلي بدرجة الحرارة الموصى بها (170-180 مئوية)، تحافظ القشرة على لونها الذهبي المتألق دون بقع داكنة.
تُحزم في كراتين متينة تحتوي كل منها على 24 عبوة زنة 250 غرام (صافي 6 كغم). الحد الأدنى للطلب 100 كرتونة، وترتب على منصات شحن خشبية قياسية.
يوصى باتباع طريقة التغليف الثلاثية: التغميس بالدقيق الأبيض، ثم الغمر في خليط البيض أو السائل المخفوق، وأخيراً التغطية بالرقائق الذهبية مع ضغط خفيف لضمان التصاق تام.
كلا، المنتج خالٍ من الزيوت المهدرجة والدهون المتحولة والمواد الحافظة الاصطناعية؛ ويعتمد حفظ الجودة على تجفيف الرطوبة والتغليف المحكم.
تتوافق جميع المعايير الميكروبيولوجية والكيميائية مع اللوائح الإقليمية، وتُمنح الشحنات شهادة تحليل مخبري (COA)، وشهادة صحية، واعتماد حلال معترف به في دول الخليج.
بعد فتح العبوة، يجب إحكام إغلاقها جيداً أو نقل المتبقي إلى وعاء محكم الإغلاق في مكان جاف ومظلم بعيداً عن الرطوبة وبخار الطهي للحفاظ على القرمشة.