أعواد قرفة منتقاة بعناية 75 غرام تتميز برائحتها العطرية الغنية لإعداد الشاي والطهي الفاخر.
الأسئلة الشائعة
يتم فرز الأعواد بأطوال متقاربة بين 7 و8 سم، وتحافظ العبوة الصلبة على سلامة الأعواد بحيث تقل نسبة الكسر عن 5%.
تحتوي أعواد القرفة على نسبة زيوت عطرية تتجاوز 1.5% مع تركيز عالٍ من مادة السينامالدهيد، ويتم فحصها مخبرياً عبر أجهزة التحليل الكروماتوغرافي.
تمنح الأعواد نكهة تدريجية في الحساء والشاي دون ترك رواسب داكنة أو تعكير لون السوائل، ويمكن إزالتها بسهولة بعد الطهي.
نعم، تخضع القرفة لعمليات تبخير وتطهير حجرية صارمة تضمن خلوها التام من يرقات الحشرات والآفات الفطرية.
العبوة مصنوعة من بوليمر شفاف عالي المقاومة للصدمات يعطي مظهراً فخماً، ويجب تخزينها بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة لحفظ لون القرفة.
يتم إصدار شهادة المنشأ من غرفة التجارة، والشهادة النباتية الرسمية، والفاتورة وقائمة التعبئة بالتنسيق مع قسم التصدير.
يجب التخزين في مستودع جيد التهوية بدرجة حرارة 15-25 مئوية ورطوبة أقل من 60%، مع رفع الكراتين على منصات خشبية بعيداً عن الجدران.