
تهران
دليل مصانع الخل والليمون والتوابل في طهران مع تحليل تجارة الجملة.
طهران مركز الاستهلاك واللوجستيات؛ الخل والعصائر الحامضة والتوابل بين المكاتب والمصانع في المدن الصناعية.
المطاعم والكترينغ يقسم السوق بين B2C وB2B؛ التقرير يغطي 16 منتجاً و24+ وحدة.
| منتج | آلية | السوق |
|---|---|---|
| White distilled vinegar | 5–13% acetic | سوق وتصدير |
| Apple / grape vinegar | Two-stage ferment | سوق وتصدير |
| Balsamic & date vinegar | Aging & concentrate | سوق وتصدير |
| Verjuice & lime | Pasteurised HTST | سوق وتصدير |
| Bitter orange & pomegranate | Sachet & aseptic | سوق وتصدير |
| Garlic / ginger / pepper paste | Vacuum colloid mill | سوق وتصدير |
| Salad dressings | High-pressure emulsion | سوق وتصدير |
| Meat & veg extract powder | Spray drying | سوق وتصدير |
| منتج | عملية | تعبئة |
|---|---|---|
| Lime juice | Peel, press, de-aerate | Glass, PET, sachet |
| Verjuice | Hydraulic press, no salt | 300–600 ml glass |
| Bitter orange | Oil removal, limonin control | PET & 10 g sachet |
| Pomegranate | Membrane press, colloid fine | Dark glass, aseptic drum |
Ethanol oxidation in acetobacter bioreactors; 4–8% table vs 10–13% pickle grade.
Membrane pressing, de-aeration and HTST for lime, verjuice and pomegranate.
Colloid milling under vacuum; citric acid and oil cap for garlic stability.
Xanthan and proteins in high-pressure homogenisers for cold stability.
Bone broth hydrolysis, centrifuge, spray tower and foil-wrapped cubes.
| مقاطعة | مركز | دور | كثافة |
|---|---|---|---|
| Tehran | Km 18 Karaj Rd, Fath, Molavi | HQ, vinegar, dry blending | High |
| Rey | Shamsabad, Shourabad | Distillation, transit storage | High |
| Pakdasht | Abbasabad, Paytakht | High-acidity vinegar, salad lines | High |
| Robat Karim | Nasirabad, Parand | Sauce & hygienic lime packing | High |
| Malard | Safadasht | Pomegranate & fruit acids | High |
| Qarchak | Qarchak IP | Sachet lime & vinegar | Medium |
| Varamin | Kheirabad, Salarieh | Date vinegar, concentrates | Medium |
| Shahriyar | Baghestan | Garlic & pepper puree | Medium |
| Qods | Zagros IP | Aromatic cold blending | Medium |
| Firuzkuh | Firuzkuh IP | Cold fermentation | Watch |
| Damavand | Damavand area | Organic apple vinegar | Watch |
| Pishva | Pishva IP | Seasonal verjuice | Medium |
| Baharestan | Qaleh Mir | Dry salad seasoning | Medium |
| Eslamshahr | Chahardangeh | Support packing | Medium |
| Shemiranat | North trade belt | Import/export HQs | Trading |
| Pardis | Kamard, Jajrud | R&D, filling equipment | Watch |
حلقة 120 كم تفصل المكاتب عن المصانع الثقيلة.
| الوحدة / العلامة | المقاطعة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Varda Production (Zartak Group)علامة: Varda | Tehran | Distillation, export | White & grape vinegar, verjuice | نشط |
| Bijan Food Industriesعلامة: Bijan | Robat Karim | Mechanised packing | Vinegar, lime, salad sauces | نشط |
| Asgari Food Industriesعلامة: Asgari | Pakdasht | Fermentation plant | High-acidity white vinegar bulk | نشط |
| Zareen Industries Groupعلامة: Zareen | Rey | Supply chain | Balsamic, white vinegar | نشط |
| Four Seasons Adibعلامة: Adib | Qarchak | Industrial, wholesale | Vinegar, lime, verjuice bottles | نشط |
| Koohak Food Industriesعلامة: Koohak | Pakdasht / Rey | Acid condiments | Bitter orange, lime PET | نشط |
| Sodab Green Iranianعلامة: Sodab | Firuzkuh | Cold pack | Fermented vinegar, salad sauce | نشط |
| Damavand Red Apple Co.علامة: Damavand | Damavand | Organic processing | Apple vinegar, balsamic | نشط |
| Kambiz Food Industriesعلامة: Kambiz | Tehran | Acid processing, export | Verjuice, natural lime | نشط |
| Somayeh Food Productsعلامة: Somayeh | Malard | Large-scale plant | Lime, verjuice, vinegar | نشط |
| الوحدة / العلامة | المقاطعة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Amadeh Laziz Food Industriesعلامة: Elite | Tehran | Extract formulation | Chicken, meat, veg powders | نشط |
| Hoti Kara (Derakhshan Taste)علامة: Hoti Kara | Tehran | Extract blending | Protein extract sachets | نشط |
| Mahnam Food Industriesعلامة: Mahnam | Tehran | Powder compaction | Bouillon cubes, powders | نشط |
| Mahram Group (Mehban)علامة: Mahram | Tehran | Dressings, export | Ranch, Caesar, vinegar line | نشط |
| Pargam Pars Tradingعلامة: Lanza | Tehran | Vegetable purees | Garlic & pepper paste | نشط |
| Bamika (Sabzkoushan Paje)علامة: Bamika | Tehran / Pakdasht | Cold dressings | Salad dressings | نشط |
| 777 Food Industriesعلامة: 777 | Pakdasht | Hot & cold sauces | Mayo, ketchup, dressing | نشط |
| Golpaar Food Industriesعلامة: Golpaar | Pakdasht | Fresh-cut salads | Single-serve salad kits | نشط |
| Paneh Erphan Foodsعلامة: Paneh Erphan | Rey | Powder seasonings | Vinegar salt, salad powders | نشط |
| Nowshad Golden Dropعلامة: Nowshad | Malard | Juice concentrate | Pomegranate juice, concentrate | نشط |
| Shokuh Taam Varna (Adli)علامة: Adli | Varamin | Agro-processing | Lime, vinegar, pepper paste | نشط |
| Behesht Barinعلامة: Behesht Barin | Varamin | Fruit concentrate | Date vinegar, pomegranate | نشط |
مولوي ومحمدية مركز تجارة الخل؛ شورآباد للتخزين؛ تصدير للعراق والخليج.
مولوي ومحمدية مركز تجارة الخل؛ شورآباد للتخزين؛ تصدير للعراق والخليج.
اتجاهات: ملصق نظيف، خل تفاح، عصائر بدون MSG.
ربط المصانع بمراكز الجملة يعزز الإمداد.
فريق إيرانكو يربطكم بفاعلين في الصناعة.