
آذربایجان غربی · ارومیه
دليل معجون الطماطم الاسبتيك والسائب في أرومية مع أكثر من 19 وحدة وممرات التصدير.
سهل أرومية مركز تحويل البستنة في شمال غرب إيران بسعة خام نحو ١٫٩ مليون طن سنوياً والطماطم الأكبر صناعياً.
التحول نحو المعجون الاسبتيك والسائب الصناعي بكميات كبيرة مع استقبال طماطم من مناطق بعيدة في موسم الذروة.
| العامل | اسبتيك | سائب غير اسبتيك |
|---|---|---|
| Brix range | Mainly 36–38 and 30–32 | 28–30 and 30–32 (sometimes up to 36) |
| Pack & carrier | Sterile barrier bag in 220–230 kg steel drum | PE/metal 230 kg drums; road tankers |
| Sterilisation | Continuous vacuum aseptic fill | Traditional hot fill without sterile liner |
| Storage | Covered ambient warehouse | Chilled storage above 0 °C |
| Colour index | High, stable (typically 2.0–2.2) | Oxidation-sensitive; gradual darkening |
| Primary use | Export reprocessing; blended juices | Domestic canning; sauce & ready meals |
| Target market | Turkey, Russia, Iraq, Romania, Bulgaria | Canning & sauce plants in W. Azerbaijan & central Iran |
| المؤشر | النطاق | الأهمية |
|---|---|---|
| Brix | 36–38 export; 28–32 bulk | Contract pricing basis |
| Colour index | 2.0–2.2 (Urmia typical) | Competitive edge in downstream formulas |
| Viscosity (Bostwick) | Per industrial contract | Sauce & ketchup texture control |
| Total acidity | Buyer specification | Microbial stability |
Multilayer aluminium-barrier bag in 220–230 kg drum; over two years ambient shelf life.
36–38 Brix for export; removes need for cold-chain warehousing.
After tomato season: apple, peach, apricot and grape on the same evaporators.
Traditional hot fill to tanks and drums; chilled use for canning and sauce plants.
Drum transit to Turkey, Russia, Iraq and Eurasia at lower road cost than central Iran.
Aseptic packing removes refrigerated warehousing cost and enables long transit without preservatives.
| الممر | الوحدات | الترانزيت | الخام |
|---|---|---|---|
| North & NW (Urmia–Salmas) | Tataoo, Urum Ada, Orum Rab, Golfam, Bahaneh | Razi (Khoy) & Bazargan customs; Turkey transit | Nazlu plain & northern intake |
| South & SE (Mahabad & Qareh Aghaj) | Orum Spoota, Barsu, Orum Narin, Shahdaab, San San Shahd | Piranshahr Tamarchin; Iraq & Kurdistan market | Baranduzchai & Miandoab tomatoes |
| East (Darya, Reyhanabad, Kalantari) | Pakdis, Sib Nosh Nazlu | Urmia airport; Tabriz highway | Moghan & Zanjan inbound loads |
| Urmia Industrial City Phase 2 | Orum Spoota workshops & packing | Utilities, weighbridges, drum storage | Aseptic & bulk truck loading |
| الوحدة / العلامة | الموقع | النشاط | المنتجات | السوق |
|---|---|---|---|---|
| Orum Spoota Food Industries Complexالعلامة: Spoota, Goldvitaspoota.net | Urmia–Mahabad Rd km 14; Industrial City Phase 2 | Processing, aseptic packing, export | Aseptic 36–38 Brix; bulk drum paste | تصدير |
| Pakdis Public JSCالعلامة: Sundis, Webes, Barettapakdisco.com | Darya Rd km 3 (Reyhanabad) | Mother plant, aseptic, exporter | 230 kg aseptic drums; bulk industrial paste | تصدير |
| Barsu Conversion Industriesالعلامة: Barsu | Central district, Qareh Aghaj | Processing plant, exporter (~9 kt) | Aseptic & bulk paste; fruit puree | تصدير |
| Tataoo Food Productsالعلامة: Tataoo, Tatatataoo.com | Salmas Rd km 11 | Processing, bulk packing, export | Bulk paste; canned paste; concentrates | تصدير |
| Orum Narin Co.العلامة: Shadleeshadlee.com | Qareh Aghaj Rd km 6 | Aseptic processing, export | Industrial aseptic paste; purees | تصدير |
| Shahdaab Urmia JSCالعلامة: Ay Sooshahdaab.com | Start of Mahabad Rd | Conversion, B2B, export | Bulk drum paste; concentrates | تصدير |
| Urum Ada Food Industriesالعلامة: Urum Adaurumada.org | Salmas Rd km 12 | Packing, export | Aseptic paste; bulk 25–32 Brix | تصدير |
| Sib Nosh Nazlu Food Industriesالعلامة: Sib Noshsibnosh.ir | Talatapeh Rd km 10 | Aseptic specialist, supplier | High-Brix aseptic; aseptic puree | تصدير |
| Golfam Urmia Co.العلامة: Taraghigolfam.ir | Salmas Rd km 7 | Processing & packing | Bulk & canned paste; non-meat canning | نشط |
| Zarchin Urmia Conversion Industriesالعلامة: Lilliput | Peri-urban industrial belt | Conversion processing | Bulk paste; puree; compote | نشط |
| Orum Rab Food Industriesالعلامة: Orum Rab | South Nazlu, Salmas Rd km 12 | Production & packing | Bulk paste; concentrated puree | نشط |
| San San Shahd Urmia Co.العلامة: Somenso | Mahabad Road corridor | Conversion processing | Aseptic paste; juice concentrates | نشط |
| Kowsar Be Chine Samin (Bahaneh)العلامة: Bahaneh | Salmas Rd km 7 (Mousavi complex) | Processing & packing | Aseptic; tank/drum bulk; cans | تصدير |
| Bamshad Urmia Co.العلامة: Bagheri | Central district | Conversion plant | Bulk paste; fruit puree | نشط |
| Khosh Dis Urmia Co.العلامة: Khosh Dis | Suburban conversion zone | Processing | Tomato paste; pickles; vinegar | نشط |
| Bahman Sib Dasht Azerbaijan Co.العلامة: Sib Dasht | Highway industrial belt | Conversion unit | Tomato paste; agro concentrates | نشط |
| الوحدة / العلامة | الموقع | النشاط | المنتجات | السوق |
|---|---|---|---|---|
| Pars Faravar Food Industries (Urmia unit)العلامة: Pars Faravarconcentrat.ir | Central Urmia industrial zone | Processing, export, bulk supply | Bulk & aseptic 28–38 Brix | تصدير |
| Tandis Tejarat Mehstan (TTM Food)العلامة: TTM Foodttmfood.com | Hassani Blvd, Urmia | Trading, B2B export | Aseptic 36–38 in 220 L drums | تصدير |
| Nikan Parsian Trading Co.العلامة: Nikan | Export trading offices | Export, B2B wholesale | Export aseptic; factory bulk paste | جملة |
| Amin Talash Saman Co.العلامة: Amin Talashniazpardaz.com | South Khayyam St, Urmia | Supply, distribution, export | Aseptic & non-aseptic paste; puree | جملة |
| Vita Puree Urmia Co.العلامة: Vita Puree | Central business district | Industrial wholesaler, export | Drum aseptic paste; fruit puree | جملة |
| النمط | القطاع | معايير الصفقة |
|---|---|---|
| Domestic bulk demand | Canneries, sauce, frozen meal plants | Price per Brix unit; bright colour; micro load limits |
| Aseptic export | Ex-Work or border delivery; cash settlement | Contract 36–38 Brix; colour above 2.1 |
| Urmia trading houses | TTM, Pars Faravar, Nikan, Amin Talash, Vita Puree | Peak-season finance; lot aggregation for CIS buyers |
أزمة مياه بحيرة أرومية وشراء الطماطم من مسافات ٣٠٠–٥٠٠ كم يضغط الهوامش؛ تكاليف التعبئة المستوردة والصرف تهز الربحية.
التنويع نحو عصير الفواكه خارج موسم الطماطم وإعادة تدوير المياه يدعم الاستدامة.
خطوط التكثيف المشتركة تبرر استثمار الاسبتيك وتحافظ على مكانة أرومية.
أروم سبوتا وباكديس وبارسو وشبكة TTM تربط سلسلة الاسبتيك والسائب.
فريق إيرانكو يربطك بالقطاع.